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공릉 막창

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공릉, 영자네곱창 공릉에 얼마전에 생긴 이곳 궁금해서 한번 찾아가 봤다 사장님 인상이 너무 좋으시다 불막창 2인분을 주문했다 기본찬이 아주 맘에 들었다 특히 부추무침은 너무 맛있어 3번이나 먹었다 +_+ 불막창 등장 불 냄새를 머금고 나왔기 때문에 따듯하게 온도를 유지시켜 먹어주기만 하면 된다 양은 살짝 아쉽지만 부드럽고 양념이 감칠맛나서 완전 내 스탈이다 거기에 부추까지 최고 !! 순식간에 먹어치워 야채곱창 1인분을 추가 주문했다 추가 주문이라 그런가? 2인분같은 1인분이 나와서 좋았다 ㅋㅋ 사장님 왈, 야채곱창은 야채와 당면이 들어가 양이 많다고 하셨다 암튼, 야채곱창도 좋다 하지만 난 불막창에 한표를, 와꼬는 야채곱창에 한표를 여기 종종 와야겠다 위치는? - 17.03.20 영자네곱창에서 -
공릉, 대구막창 공릉에 대구막창이 생겼다 공릉은 막창으로 유명한 터줏대감 집들이 많은데 굳히기로 대구막창까지 가세한듯 하다 단골집을 안가고 대구막창을 온 이유는 바로 이 막장 때문이다 막창 2인분 모습이다 술도둑 막창 +_+ 씹히는 질감과 막장의 조화는 술안주로 제격이다 다음은 야채곱창 1인분을 주문했다 양이 어마어마 하다 +_+ 야채가 푸짐하게 들어가고 부드러운 곱창도 많아서 아주 좋았다 막창보다 이게 더 좋았다 셋이서 소주 5병 클리어 ~ 그리고 마무리는 볶음밥 +_+ 볶음밥은 사랑이다 막장이 생각나면 또 와야겠다 위치는? - 16.12.05 대구막창에서 -
공릉, 이모네연탄불곱창 공릉의 터줏대감 막창 맛집 정확한 상호명은 이모네연탄불곱창인가 보다 이모네막창으로 통하는 이곳 +_+ 와꼬 말로는 예전에는 다른곳에 있었다고 한다 이곳은 항상 웨이팅이다 .. 세명이서 2인분을 주문했다 이곳은 추가주문이 안되니 명심하시길~ 참고로 양이 어마어마하다 이모님이 꽉차게 막창을 세팅해 주신다 노릇노릇 얼릉 익어라~ 이곳은 특유의 돼지향이 나지 않아서 좋다 아직도 이만큼 남아있다 +_+ 2인분인데 양은 정말 많다 열심히 굽다보니 뒤늦게 야채가 생각났다 참고로 이곳에서 야채를 먼저 익히면 이모님한테 혼난다 ㅠ 야채를 넣고 이제 먹으면 된다 으허허~ 환상의 맛이다 수다떨며 먹다보니 다 먹었다 +_+ 맛.있.다 위치는? - 16.10.09 이모네연탄불곱창에서 -
공릉동, 이모네연탄불막창 공릉에 맛있는게 뭐가 있냐고 물어본다면, 난 제일먼저 막창 이라고 이야기를 한다. 내가 아는 세군데 다 맛있지만 그 중에 TOP은 이모네연탄불막창 ! 밤늦게까지도 줄서서먹는곳인데 운이좋게 한자리가 비어있었다. 5-10분 뒤 막창이 나온다 2인분인데 양이 많은편이다. 한 알알이 크고 부드럽다. 먼저 막창을 구워주고, 야채는 막창 기름으로 구워야 제맛이다. 미리 감자, 마늘, 양파를 넣으면 사장님한테 혼나니 꼭 지켜먹어야한다. 크아- 서서히 노릇노릇 익어간다. 고소하고 부드럽고, 마약과도 같은 맛이다. 소주를 부르는 맛이기도하다. 양이 많은것같았지만 계속 손이 가다보니 어느순간 클리어~ 메뉴는 하나이고, 가격은 1인분에 14,000원으로 다른곳보다 조금 비싸지만 그 가치가 충분하다. 입구쪽에는 이렇게 막창이..