서판교, 샘밭막국수

 

 

오늘도 이어서 외식을 즐겼다

이번엔 오랜만에 서판교로 진출했다

 

샘밭막국수

 

슴슴한 비빔막국수가 일품이라고 한다

 

 

 

 

강원도가 본점이고 사장님이 여러 수상을 하셨다

 

 

 

 

샘밭정식으로 주문했다

 

 

 

 

기본찬 등장

육수는 바로 먹는 건 줄 알았는데 나중에 비빔막국수에 넣어 먹는 거라고 한다 :)

 

 

 

 

 

사이드 메뉴가 먼저 나왔다

맛있게 삶아진 수육이 맛있었고 전 또한 담백한 맛이 일품이다

딱 식전 메뉴로 좋은 구성이다

 

 

 

 

 

 

주인공 비빔막국수 등장

놋그릇에 담긴 자태가 곱다

자세히 보면 깨소금과 설탕이 뿌려져 있다

 

 

 

 

 

맛있게 비벼서 한 입 먹으면 따봉이다

슴슴하면서 들기름의 고소함이 치고 올라오는 맛이 아주 좋다

아래 무쌈이 두 장 깔렸는데 면에 싸 먹는 용도라 한다

 

 

 

 

 

절반 정도 먹고 육수를 부어 먹었다

육수가 밍밍한 스타일로 시원하긴 했으나 개인적으론 비빔으로 먹는게 더 좋았다

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 24.09.05 샘밭막국수에서 -