성남 분당, 숙빙고

 

 

오랜만에 지인과 재회했다

이번엔 숙성회에 닷사이 39를 먹기로 했다

 

숙빙고

 

지인이 예약한 숙빙고라는 숙성회 전문점이다

 

 

 

 

2인 모둠회와 가라아게를 주문했다

 

 

 

 

내가 가져온 닷사이 39는 얼음 바케스에서 최상의 맛을 내기 위해 준비하고 있다

 

 

 

 

정갈한 상차림

 

 

 

 

모둠 숙성회 등장이다

비주얼이 아주 좋다

닷사이가 10분 정도 있어야 맛있어지기 때문에 가라아게와 생맥주를 한잔 하기로 했다

 

 

 

 

 

때마침 가라아게 등장

 

 

 

 

오키나와 생맥주를 주문했다

오키나와 생맥주는 처음인데 쏘는 맛이 제법 좋았다

가라아게와 아주 잘 어울리는 생맥주다

 

 

 

 

닷사이 예열 완료

23만 먹다가 39를 드디어 영접하게 되었다

23이 아주 부드럽게 넘어간다면 39는 약간 거칠면서 특유의 향이 달랐다

숙성회가 맛있어서 아주 잘 어울렸고 39도 만족스러웠다

 

 

 

 

오뎅탕을 추가 주문했다

사장님께서 매운 소스를 별도로 주셨다

나이 먹어서 매운거 잘 못 먹지만 성의를 봐서 조금 넣어 먹었는데 칼칼하니 맛있었다

오뎅 자체가 좋았고 육수도 훌륭했다

 

 

 

 

 

당진소주를 추천받아 한 병 마셨다

깔끔하게 딱 떨어지는 맛있는 소주였다

예전에 독도 소주를 맛있게 먹은 기억이 있는데 그에 버금가는 맛이었다

 

 

 

 

약 두어 시간 후

 

 

 

 

오랜만에 수다도 떨며 즐거운 시간을 보내고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 24.10.08 숙빙고에서 -