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점심시간
동료가 근처에 쌀국수 맛집이 있다고 하여 찾아갔다
Saigon Kitchen
골목의 지하에 위치해 있지만 내부는 손님들로 만석이다
맛집 느낌이다 :)
개인적으로 쌀국수를 그렇게 좋아하지 않아 덮밥류를 유심히 봤다
팟카파오라는 덮밥을 선택했다
기본찬으로 나온 깍두기와 양파절임이 맛있다
팟카파오 등장
오 비주얼이 예사롭지 않다
튀기듯 매콤하게 볶아낸 돼지고기가 완전 내 취향이다
다소 퍽퍽할 수 있지만 계란 노른자가 윤기를 더해줘 잘 섞어졌다
적당한 간과 매콤함과 약간 꾸덕한 식감이 너무 맘에 들었다
약 10여분 후
맛있게 잘 먹고 간다
덮밥이 생각날때 종종 와야겠다
위치는?
- 22.06.03 사이공키친에서 -
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