공릉역, 만두장성

 

 

공릉 도깨비시장에 만두 맛집이 있다는 첩보를 접수했다

마침 처갓집에 들릴 일이 생겨 공릉으로 향했다

 

만두장성

 

예전에 도깨비시장에 몇 번 왔던거 같은데 그땐 미처 알지 못했던 만두집이다

고기만두와 김치만두를 각각 두개씩 주문했다

 

 

 

 

생활의 달인에도 출연하셨나 보다

"김치를 아끼면 우리는 망한다"

"부추를 아끼면 우리는 망한다"

신조가 너무 멋지다 :)

 

 

 

 

 

추위를 뚫고 장모님 댁에 도착

6개에 오천원이면 가격이 좀 나간다 생각했는데 만두가 상당히 큼직하다

인당 두개씩 먹기로 하고 세팅 완료 :)

 

 

 

 

 

먼저 고기만두 시식

만두피는 얇고 속은 꽉 찬 스타일이다

부추향을 넘어 맛이 느껴지는 담백하면서 슴슴한 만두다

만두계의 평냉 느낌인데 조금 쎈 평냉으로 우래옥 수준이다 :)

담백한 만두를 좋아하는 사람에겐 질리지 않고 계속 먹을 수 있는 매력적인 만두라 생각된다

 

 

 

 

 

다음은 김치만두 시식

김치만두 역시 속이 꽉 차있다

매콤한 김치가 가득 들어 있고 생각보다 맵지는 않다

고기만두보단 짭조름한 맛이 더 느껴지고 개운한 맛이다

집에서 만들어 먹는 만두 같기도 하고 개인적으로 부추보단 김치가 더 좋았다

 

 

 

 

 

공릉 도깨비시장에 가면 만두를 종종 사야겠다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

- 23.01.28 만두장성에서 -