태릉입구역, 만두박사

 
 
영화를 보고 야식으로 만두를 선택했다
지난달부터 먹고 싶었던 이곳을 방문했다
 
만두박사
 
태릉입구역에서 가깝고 동네는 묵동에 위치해 있다
만두를 30년 만드셨다고 한다 :)
 

 
 
 
군만두와 고기만두를 주문했다
사장님께서 나중에 오면 쫄면과 군만두를 같이 먹어 보라고 추천해 주셨다
 

 
 
 
이렇게 직접 만두피를 밀고 만두를 만드신다고 한다
만두를 기다리는 동안 서비스로 꽈배기를 주셨다
 

 

 

 
 
 
기쁜 마음으로 집으로 돌아왔다
 

 
 
 
개봉하는 순간 입가에 미소가 번진다 :)
서비스로 더 주신건가?
군만두가 더 많았다
 

 
 
 
고기만두 시식
만두피는 살짝 두꺼운 편이지만 중국 만두만큼의 두께는 아니다
피가 쫄깃하고 안에 내용물의 밸런스가 좋은 만두였다
동글동글 하니 한입에 먹기 좋은 크기가 아주 맘에 든다
 

 

 
 
 
군만두 시식
아주 맛깔스러운 구릿빛으로 변한 만두로 냄새부터 고소함이 진동했다
찐 거냐 구운 거냐의 차이지만 군만두가 훨씬 풍미가 좋고 맛있었다
군만두 계속 손이 가는 맛이다
담에 근처가면 또 먹어야겠다는 생각이 들 정도로 아주 나이스했다 :)
 

 

 
 
 
다음에 방문하면 쫄면을 주문해서 군만두와 함께 먹고 와야겠다 :)
 
 
위치는?
 

 
 
 
 
 
 
 
- 23.09.02 만두박사에서 -