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맛본집/충청도

논산 강경, 만나식당

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산소에 가기 전 강경에서 부모님을 만나 점심을 먹었다

젓갈백반으로 메뉴를 선택했다

 

만나식당

 

강경 토박이 사장님이 운영하는 식당이었다

미우새에도 나오고 허영만 백반기행에도 나왔나 보다

 

 

 

 

 

 

참게장 백반으로 5인분 주문했다

추가로 찰순대와 훈제오리를 추가했다

사장님 왈, 젓갈 20가지면 강경에 모든 젓갈을 다 맛본 거라고 하신다

 

 

 

 

 

20 종류의 젓갈이 차례대로 나왔다

부족하면 더 가져다 주신다고 한다

 

 

 

 

밑반찬과 참게 그리고 순대와 오리훈제가 나왔다

반찬을 놓을 공간이 부족할 정도로 푸짐하게 나온다

 

 

 

 

참게는 민물 게로 귀한 반찬이라고 한다

개인적으로 게장의 풍미를 잘 몰라 그런지 달짝지근하며 씁쓸한 맛이었다 :)

 

 

 

 

찰순대와 오리훈제는 기본의 맛이었다

 

 

 

 

 

주인공은 당연 젓갈이었다

전어 젓갈이 특이했고 개인적으로 가리비 젓갈과 토하젓이 가장 맛있었다

와꼬는 멍게젓갈이 가장 좋았다고 한다

젓갈을 조금씩 먹어도 짭짤하다보니 밥을 기본 두 공기는 먹게 된다 :)

젓갈백반은 꼭 한번은 경험해 보길 추천한다

 

 

 

 

약 30여분 후

 

 

 

 

맛있게 먹은 가리비 젓갈을 추가로 구매했다 :)

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 24.09.16 만나식당에서 -

 

 

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