어향동고 (2) 썸네일형 리스트형 어향동고 도전 어향동고 만들어 먹기 설을 맞아 식상한 부침개 대신 어향동고를 만들었다 표고버섯, 새우살, 동그랑땡을 준비하면 끝 새우살을 살짝 익힌 다음 마구 다져주자 표고버섯은 꼭다리를 제거한 다음 숟가락으로 가운데를 살살 파준다 가운데를 파줘야 양념이 많이 들어간다 동그랑땡과 다진 새우살을 넣고 버무려준다 살짝 데친 표고버섯에 양념을 넣어주자 전분가루를 입힌다음 기름에 튀겨주면 끝~ 속이 안익을까봐 십자 표시를 내줘서 두번 튀겼다 고추잡채같은 소스와 같이 먹으면 더 맛있겠지만 귀차니즘 발동으로 패스~ 뜨거울때 먹으니 더 맛났던거 같다 훌륭한 요리인듯 ㅋㅋ - 어향동고가 먹고 싶은날 - 압구정, 일일향 맛집 리스트 중 안가본 한군데를 오늘 찾아갔다 중국요리집 일일향 어중간한 4시 30분에 갔는데 대기했다.. 그러나 곧바로 자리가 나오는 행운~ 내부에서 대기하던중 보게된 포스터 우와 리지다 테이스티로드에 나왔나 보다 어향동고와 탕수육을 주문했다 기본찬은 3가지가 나온다 어향동고 등장 가격은 35,000 원 표고버섯에 새우살이 듬뿍들어가 있는 어향동고 +_+ 완자만 먹으면 담백한 맛이나고 각종야채소스와 함께 먹으면 따봉! 고량주랑 먹으면 딱일듯 두번째로 탕슉 등장 고기가 정말 두툼한 탕수육 두툼한 고기에 얇은 튀김옷이 정말 맘에든다 고기가 꽉차서 그런지 이거 은근히 배부르다 우린 찍먹이 아닌 부먹 적당히 소스가 스며든 탕수육이 좋다 올만에 맛난 중국요리를 먹어서 기분이 좋다 탕수육 생각날때 또 와야지 위치.. 이전 1 다음
