인제 방동막국수 (1) 썸네일형 리스트형 인제, 방동막국수 레이싱 관람을 마치고 근처 막국수 맛집으로 이동했다 방동막국수 정확한 이름은 숲속의 빈터 방동막국수였다 여기에 레이싱 차량들이 많을걸 보니 맛집임이 분명해 보였다 :) 수육 소짜와 감자전과 막국수를 주문했다 수육과 감자전이 먼저 나왔다 수육은 독일산이라 그런지 평범했지만 명태식혜인가? 이게 진짜 맛있었다 감칠맛이 고기의 질을 끌어올려주는 맛이다 :) 슴슴하고 담백한 감자전은 역시 맛있었다 강원도에서만 느낄 수 있는 그런 맛이다 어느 정도 먹자 주인공 막국수가 등장했다 처음엔 그냥 비벼서 먹다가 나중엔 육수를 넣어 먹었는데 감칠맛이 제대로다 그냥 먹어도 맛있었지만 육수를 넣으니 청량감이 끝내줬다 여기가 왜 막국수 맛집인지 알거 같은 맛으로 예전에 삼척에서 먹었던 동막막국수가 떠올랐다 따봉이다 !! 인제에 .. 이전 1 다음
