중화역 김치찌개 (1) 썸네일형 리스트형 중화역, 임현숙의 이화 김치찌개 오랜만에 전 회사 동료분과 중화역 맛집에서 만났다 수요미식회 김치찌개 맛집으로 등장한 곳이라고 한다 임현숙의 이화 김치찌개 상권으로 치면 좋은 위치가 아님에도 본관은 만석이다 별관에 앉을 수 있었다 남자 넷이서 일단 김치찌개 4인분으로 시작했다 재료가 전부 국내산이며 취객에겐 주류를 팔지 않는 곳이다 :) 주인공 김치찌개와 밑반찬이 등장했다 한솥단지 되는 엄청난 양이다 :) 밑반찬은 3종류인데 전부다 기가 막히다 깍두기의 아삭함이 유독 좋았고 오징어젓갈과 김 또한 훌륭했다 백반도 윤기가 좔좔 흐르는게 밥맛도 좋았다 김치찌개는 팔팔하게 더 끓인 다음 맛을 봤다 색감이 연한 주황으로 변할때 맛을 봤다 국물의 감칠맛이 기가 막혔다 돼지고기도 많이 들어 있고 순환율이 좋아서 그런지 돼지고기 맛도 아주 좋았다 모.. 이전 1 다음
