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홍콩 뽀짜이판

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홍콩, 힝키(HingKee) 홍콩은 딤섬 말고도 유명한 메뉴가 있다 바로 뽀짜이판이라고 불리는 홍콩식 솥밥이다 백종원이 인정한 뽀자이판 맛집에 방문했다 힝키 오후 네시쯤 갔더니 절반정도 손님이 있었다 인기에 힘입어 매장을 확장했는지 생각보다 컸다 초입부터 백종원의 사진이 붙어 있다 백종원 파워는 홍콩에서도 먹히나 보다 :) 대만 사람으로 보였는데 사장님한테 가게 배경으로 사진을 요청하는 손님도 있었다 뽀짜이판에 계란 추가를 했고 굴전 소짜를 주문했다 그리고 덥고 목이 말라 맥주 한 병을 주문했다 시원한 아사히 맥주는 정말 꿀맛이었다 더위가 싹 사라지는 마법의 맛이다 :) 뽀짜이판이 나타났다 양은 냄비에 끓여 나온 라면이 생각나는 비주얼이다 솥밥에 고기 완자와 파 그리고 계란이 전부인 구성이다 계란을 터트린 다음 피쉬간장 소스 같은걸..
홍콩, M+ 와 고궁박물관 그리고 레이디스마켓 홍콩 여행 3일차 날씨 예보엔 가끔 비가 온다고 했지만 오늘도 화창한 날씨다 아침으로 딤섬을 원했지만 와꼬의 강력한 반대로 주변 카페에 가서 브런치로 대신했다 :) 커피 한잔과 신문 한줄 더 이상 읽으면 머리 아프다 :) 오늘은 예술관 투어의 날로 하루종일 M+ 와 고궁에 머무를 예정이다 버스 타고 구룡반도로 넘어왔다 아래 보이는 해저 터널로 가면 홍콩섬이 나온다 홍콩 달러 90$ 로 입장권을 구매했다 구경에 앞서 화장실 방문 화장실 입구부터 내부까지 완벽했다 :) 본격적인 구경에 앞서 초입에 있는 계단에서 사진 한방 찍었다 M+ 건물을 헤르조그 앤 드 뫼롱이 지었다고 하는데 이 분들이 송은 아트센터도 건축한 사람들이다 멋쟁이 들이다 시작부터 빼곡히 적힌 편지들로 장식된 벽면과 조금은 난해한 악기 연주의..