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공릉에 맛있는게 뭐가 있냐고 물어본다면,
난 제일먼저 막창 이라고 이야기를 한다.
내가 아는 세군데 다 맛있지만
그 중에 TOP은 이모네연탄불막창 !
밤늦게까지도 줄서서먹는곳인데 운이좋게 한자리가 비어있었다.
5-10분 뒤 막창이 나온다
2인분인데 양이 많은편이다.
한 알알이 크고 부드럽다.
먼저 막창을 구워주고, 야채는 막창 기름으로 구워야 제맛이다.
미리 감자, 마늘, 양파를 넣으면 사장님한테 혼나니 꼭 지켜먹어야한다.
크아-
서서히 노릇노릇 익어간다.
고소하고 부드럽고, 마약과도 같은 맛이다.
소주를 부르는 맛이기도하다.
양이 많은것같았지만
계속 손이 가다보니 어느순간 클리어~
메뉴는 하나이고,
가격은 1인분에 14,000원으로 다른곳보다 조금 비싸지만
그 가치가 충분하다.
입구쪽에는 이렇게 막창이 쌓여있다.
비쥬얼이 훌륭하나 위생상태가 나쁘지 않았으면 하는 바램이다.
막창2인분 + 맥주1병
가격은?
위치는?
2015.12.14 방문中
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