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맛본집/서울

삼성역, 중앙해장

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점심시간

오늘은 모처럼 길 건너편에 있는 해장국 맛집에 다녀왔다

 

중앙해장

 

이런 골목에 엄청난 규모의 해장국집이 있다니 놀라웠다

규모가 큰데도 기다리는 손님들이 많은걸 보니 맛집임이 분명해 보였다 :)

 

 

 

 

한우 양선지 해장국을 주문했다

선지 초보라서 선지는 빼고 달라고 했다

깍두기와 김치가 맛있다

 

 

 

 

하라는 대로 세팅했다 :) 

 

 

 

 

 

해장국 등장

일단 냄새부터 고수들이 좋아할 향이 풍겼다

살짝 돼지향이 났지만 국물을 먹어보니 깊고 칼칼한 맛이 느껴졌다

어른의 맛이랄까? 

선지를 빼고 달래서 그런가 천엽같이 생긴게 많아도 너무 많이 들어있다

살코기도 들어 있었으면 더 좋았을텐데 천엽처럼 생긴 것만 들어있어 살짝 아쉽다

얼큰한 국물은 아주 훌륭했지만 먹다 보니 찐 고수들이 와야 될 곳으로 보인다

 

 

 

 

 

 

양이 많았지만 얼추 클리어 성공

 

 

 

 

여긴 조금 더 나이 먹으면 와야겠다 :)

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 22.01.04 중앙해장에서 -

 

 

 

 

 

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