싱가포르, Aether House Singapore

 

 

초대를 받아 근사한 곳에서 와인을 마셨다

잔잔한 음악이 깔리는 고급진 느낌이다

 

Aether House Singapore

 

안쪽으로 자리를 안내 받았다

와인병들이 많은 것으로 보아 와인 맛집으로 보인다 :)

 

 

 

 

 

올드함이 느껴지는 고풍스런 와인따개를 만났다

뭔가 있어 보인다 :)

와인을 잘 알진 못하지만 달달하니 맛있다

 

 

 

 

 

식전빵 등장

바삭한 식감이 좋고 고소한 풍미가 아주 좋았다

 

 

 

 

이어서 풍미 가득한 햄과 입안 가득히 향이 퍼지는 치즈가 나왔다

작지만 향이 아주 강한 치즈로 새로운 경험을 했다

햄도 짭짤하고 쫄깃해서 맛있었다

 

 

 

 

주인공님 등장

미디움 레어의 정석으로 구운 스테이크였다

풍미는 물론이요 식감과 맛도 완전 좋았다

이 스테이크 따봉이다

울프강에서 먹었던 맛과 비등한 수준이다 :)

 

 

 

 

 

 

와인을 홀짝홀짝 마시고 있으니 음식들이 계속 나왔다

이름 모를 구운 채소들이 나왔다

아삭 거리는 식감이 좋고 담백함이 느껴지는 채소였다

 

 

 

 

이번엔 치즈 그라탕같이 생긴 음식이 나왔다

감자를 갈아서 치즈를 섞어 오븐에 구워낸 음식이었다

풍미가 좋고 부드럽고 맛있었다

 

 

 

 

상추와 호두에 땅콩소스가 뿌려진 샐러드가 나왔다

뭔가 언발란스한데 생각보다 맛있어서 놀랬다 :)

 

 

 

 

미니 감자를 올리브에 조린 음식이 나왔다

이것 역시 풍미가 상당했다

기름진 음식을 먹어도 와인으로 입가심을 하니 리셋되는 기분이다

 

 

 

 

좋은 자리에 초대를 받아 정말 맛있게 잘 먹고 간다

 

 

 

위치는?

 

35 Robinson Rd, #01-05/06/07, Singapore 068876

 

 

 

 

 

- 22.05.13 Aether House Singapore 에서 -