논현역, 늘푸른정육점

 

 

소고기 맛집인 이곳을 다시 찾았다

근 세달 만에 재 방문이다

 

늘푸른정육점

 

2023년에도 블루리본을 받으셨나 보다

지난번 앉았던 자리로 안내받았다

 

 

 

 

 

한우스페셜모둠을 필두로 등심/알업진 부위에 이어 꽃등심으로 정점을 찍기로 했다

 

 

 

 

조명을 등지고 앉았더니 사진빨이 별로다

오늘은 먹는 데에 집중을 해서 고기가 구워진 사진은 별로 없다 :)

 

 

 

 

한우스페셜 모둠 등장

조명을 등지고 앉았지만 영롱한 빛깔을 숨길 수 없다

게 눈 감추듯 먹거 치웠다 :)

 

 

 

 

 

등심 알업진 부위다

두툼하며 기름져 보이는데 맛이 기가 막혔다

거의 새우살과 맘먹는 수준인데 양으로 보면 알업진 부위가 우세승을 거둘 수 있어 보인다 :)

 

 

 

 

 

입에서 스르륵 하고 녹아 버린다

알업진살에 반해 버렸다

 

 

 

 

 

마무리는 꽃등심

오늘도 자태가 아름답고 유독 새우살이 빛나 보인다 :)

새우살은 역시나 따봉이었다

 

 

 

 

 

 

후식으로 구수한 된장국수와 된장찌개를 주문했다

느끼함을 쫙 달래주는 깊은 맛이다

 

 

 

 

약 한시간 후

 

 

 

 

오늘도 너무 맛있게 잘 먹고 간다

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

- 23.01.17 늘푸른정육점에서 -