제주시 이도이동, 산방식당

 

 

제주에서만 먹을 수 있는 밀냉면을 먹으러 이동했다

산당식당이란 곳인데 제주점을 선택했다

 

산방식당

 

열두 시쯤 방문했는데 웨이팅이 제법 길다

주차장 규모도 나름 컸지만 그만큼 손님들이 많아 주차 눈치 싸움에서 이겨야만 한다 :)

 

 

 

 

건물 안쪽에 에어컨이 나오는 웨이팅 장소가 있어 기다리는데 힘들진 않다

20여분을 기다려 앉을 수 있었다

 

 

 

 

제주식 비빔밀냉면과 산방수육을 주문했다

육수가 나온다고 해서 비빔을 먹다가 육수를 넣어 먹으면 된다고 한다

 

 

 

 

기본찬 등장

김치가 전부인데 수육과 함께 먹으면 맛있다

 

 

 

 

산방수육 등장

일단 촉촉한 비주얼이 합격이다

실제로 먹어보면 기분 좋은 촉촉한 식감과 딱 떨어지는 깔끔한 맛이 일품인 수육이었다

수육 맛집이라고 해도 될 정도로 수육의 상태가 나이스했다

 

 

 

 

제주식 비빔밀냉면 등장

일단 비주얼은 투박해 보였다

 

 

 

 

골고루 소스를 섞은 다음 맛을 봤다

제주에서만 먹을 수 있다고 해서 특별한 맛을 기대했는데 좀 더 쫄깃한 쫄면 맛과 비슷했다 :)

제주의 추억의 맛이 아닐까 생각한다 

 

 

 

 

시원한 육수를 넣어서도 먹었다

육수가 시원하고 감칠맛이 돌아 국물을 넣어 먹어도 괜찮았다

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

제주식 밀냉면을 경험하고 간다

이곳에 온다면 수육은 꼭 시키길 추천한다 :)

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 25.05.19 산방식당 제주점에서 -