남부터미널역 맛집 (2) 썸네일형 리스트형 서초동, 오우치 오랜만에 사촌동생을 만났다 모처럼 서초동에 가서 동생이 추천하는 양고기집에 방문했다 오우치 입이 닳도록 극찬을 한 양고기집이라 내심 기대가 된다 실내가 그리 크지 않아 예약은 필수다 이미 세팅이 되어 있는 우리자리 :) 생 양살치살, 생 양등심, 생 양갈비를 주문했다 중간에 타마고밥과 냉모밀도 주문했다 아삭 거리는 초록색 반찬이 맛있다 고기를 아주 맛있게 구워주신다 우린 그냥 맛있게 먹기만 하면 된다 이런 스타일의 양고기집에 몇 번 가봤지만 여기가 고기를 가장 잘 구워주신다 :) 마법의 특제 간장소스가 등장했다 짜지 않아서 고기를 푹 담가서 고추와 함께 먹으면 따봉이다 살치살이 불판에 먼저 올려졌다 소리가 예술이다 부드러운 살치살은 역시나 끝내줬다 긴 말이 필요 없다 따봉이다!! 그리고 이 대파 구이도 .. 서초동, 봉산옥 만둣국으로 유명한 봉산옥에 다녀왔다빕구르망에도 등록된 봉산옥 봉산옥 회사에서 일찍나와 6시전에 도착했는데 자리가 딱 하나 있었다내부는 여덜 테이블정도의 작은 규모지만 그래도 6시 전인데 손님들로 가득하다니 +_+ 봉산만두국이랑 오징어순대를 주문했다 오픈된 주방, 안은 음식을 만드시느라 분주하다 기본찬은 딱 3개별거 없지만 기본기를 탄탄하게 가지고 있었다 만두국과 오징어순대가 연달아 들어왔다 봉산만두국스댕그릇에 왕만두 5알과 장조림같은 고기가 올려져있다국물은 사골베이스는 아닌 잔치국물처럼 맑은 육수로 독특했다만두는 내가 좋아하는 두부베이스로 너무 훌륭했다, 아삭거리는 식감도 좋았고 간도 딱 알맞았다만두는 따봉이었다 오징어순대바로 부쳐줘서 그런지 따끈한 오징어순대가 더 맛있게 느껴졌다쫀득한 찹쌀속과 쫄깃한 .. 이전 1 다음
