사가정역 고기를품다 (2) 썸네일형 리스트형 사가정역, 고기를품다 사가정역 맛집을 검색하면 여기가 자주 검색된다 개인적으로 이곳은 두번째 방문이다 고기를품다 오픈하자마자 들어갔더니 우리가 첫 손님이었다 안거미살과 눈꽃살을 주문했다 밑반찬은 보여지는거 외에도 더 많았다 감치류가 참 맛있다 잘생긴 숯불 등장 고깃집으로 유명한 곳은 숯불이 잘 생겼다는 공통점이 있다 :) 안거미살 등장 두툼하면서 촉촉하니 맛있는 부위였다 소주 안주로 제격이었다 중간에 칼칼한 순두부찌개가 나왔다 자연스럽게 소주 한병이 추가된다 눈꽃살 등장 길쭉하면서 기름진 부위를 보니 이건 뭐 딱 맛있게 생겼다 :) 예상대로 기름진 촉촉한 부위로 고기의 식감이 아주 좋았다 개인적으론 안거미살보단 눈꽃살에 한표를 뭔가 아쉬워 특목살과 삼겹살을 추가 주문했다 소를 먹다 돼지를 먹으니 식감이 부드럽다 화로라면으로 .. 사가정역, 고기를품다 와꼬랑 며칠 전부터 눈여겨봤던 고깃집에 다녀왔다 고기를품다 이름부터가 범상치 않다 고기를 진공 포장한 비주얼을 보니 뭔가 신뢰가 간다 :) 특목살 2인분과 리얼삼겹살 1인분을 주문했다 그리고 소주 한병 :) 밑반찬이 푸짐하게 나왔다 안데스 소금도 좋았지만 멜젓이 기가 막혔다 그리고 순두부 찌개도 얼큰하니 소주를 부르는 맛이다 그리고 바로 이거 소주를 한병 주시면서 삼을 같이 주셨다 소주에 삼을 넣고 먹을줄이야 맛은 비슷한데 그냥 기분이 좋았다 :) 숯불과 멜젓이 등장했다 이어서 초벌된 고기가 나타났다 목살이 매우 부드러워 보인다 고기를 맛있게 먹는 법을 알려주셔서 그대로 따라 했는데 목살의 부드러움이 극강이다 이 고기의 연함과 부드러움은 뭐란 말인가? 직원분들이 목살을 추천한 이유가 있었다 목살 따봉이다.. 이전 1 다음
