사가정역 돈다발 (2) 썸네일형 리스트형 사가정역, 돈다발 삼겹살을 맛있게 먹었던 고깃집에 다시 방문했다 돈다발 이른 저녁에 갔음에도 손님들이 제법 있었다 단골들이 많은 고깃집으로 보인다 :) 명품 삼겹살 2인분을 주문했다 기본찬 등장 기본찬이 신선하고 맛있다 비계 부위로 불판을 기름칠해 준다 두툼한 삼겹살이 올라가 비 오는 소리를 낸다 나도 한 고기를 굽지만 이분의 고기 스킬도 장난 아니다 앞뒤로 노릇하게 구워지면 고기를 도마에서 칼로 먹음직스럽게 썰어 다시 불판에 올려주신다 이쁘장하게 배열된 고기는 적절한 시간에 뒤집어 주고 조금 뒤 육즙 가득한 삼겹살이 완성된다 비주얼 장난 아니다 :) 그냥 먹어도 좋지만 멜젓에 콕 찍어 먹으면 따봉이고 쌈 싸 먹어도 따봉이다 :) 게 눈 감추듯 고기를 맛있게 먹고 후식으로 볶음밥을 주문했다 볶음밥 하나가 엄청 푸짐하다 톡.. 사가정역, 돈다발 모처럼 와꼬와 외식을 했다 눈여겨봤던 고깃집으로 향했다 돈다발 돼지고기 1+ 등급이라니 기대된다 :) 명품 삼겹살 2인분을 주문했다 밑반찬이 푸짐하게 나왔다 상추와 각종 야채들을 맘껏 가져다 먹을 수 있어 좋다 :) 두툼하고 빛깔 좋고 단단해 보이는 삼겹살이 나타났다 사장님이 고기에 대한 자세를 보아하니 고수 중에 고수로 보였다 고기도 좋지만 사장님의 고기 굽는 스킬이 따봉이었다 시식 시작 와우~ 요 근래 먹은 삼겹살중에 최고의 맛이다 멜젓에 찍어 먹으니 따봉이다!! 순식간에 2인분을 먹이 치우고 돈치맛살을 주문했다 돈치맛살은 처음 보는데 비주얼이 장난 아니다 항정살보다 살코기 비중이 많은 고기로 육즙이 장난 아니다 돈치맛살도 훌륭했다 볶음밥과 냉면 중에 입가심을 위해 냉면을 선택했다 개운한 물냉면으로 .. 이전 1 다음
