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사가정역 이자카야

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사가정역, 그믐 오랜만에 동네 술집에 방문했다 그믐 오늘도 단골로 보이는 손님들이 많이 보인다 예전엔 사장님 혼자 하셨는데 오늘은 직원분이 보인다 맛있진 않지만 계속 먹게 되는 마성의 밑반찬이 나왔다 오늘은 독도 소주를 선택했다 깔끔함이 좋은 소주였다 숙성회 등장 오늘도 역시 믿고 먹는 숙성회다 꾸덕한 식감이 예술이다 숙성회는 정말 따봉이다 :) 토마토 파스타인가? 궁금해서 주문했는데 얼큰함이 예술인 파스타였다 앞으로 종종 주문할거 같다 :) 독도 소주에 이어 안동 소주를 선택했다 향이 좋은 소주였다 마무리 안주로 우니를 주문했다 감태에 우니를 싸먹으니 또 다른 매력이 느껴졌다 감태의 향과 우니의 고소함이 잘 어울렸다 그리고 아보카도가 부드러움을 끌어올렸다 약 한시간 후 오늘도 맛있게 잘 먹고 간다 위치는? - 24.0..
사가정역, 심야식당 그믐 오가며 자주 봤던 식당에 방문했다 셰프님 혼자서 운영하는 이자카야다 심야식당 그믐 내부가 아담하고 분위기 있다 테이블 좌석은 만석이라 바 자리에 앉았다 그믐 숙성회와 소고기 해물전골을 선택했다 술은 모리 소주로 선택 기본찬이 나왔다 아삭한 식감이 좋다 원하는 잔을 고를 수 있다 전통주와 잘 어울릴만한 잔으로 선택했다 모리 소주 등장 19% 지만 뒤끝이 깔끔한 맛으로 회와 잘 어울렸다 조금 뒤 숙성회가 나왔다 일단 비주얼이 완전 좋다 고등어를 비롯해서 식감이 아주 그냥 미쳤다 :) 오랜만에 숙성회의 참맛을 느꼈다 숙성회 따봉이다!! 숙성회를 다 먹을 무렵 소고기 전골이 나왔다 타이밍 아주 좋다 :) 자극적이지 않고 은은하면서 칼칼함도 겸비한 맛있는 전골이었다 술안주로 제격이다 사장님께서 서비스로 새우 머리..