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사이공키친

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삼성역, 사이공키친 점심시간 오늘은 뜨끈한 쌀국수를 먹으러 이동했다 사이공키친 지난번에 왔을 때 밥을 먹었는데 오늘은 오리지널 국물 요리에 도전해 본다 지하에 있지만 항상 사람이 많은걸 보아 이 집은 맛집이다 :) 가장 기본인 양지쌀국수를 선택했다 기본찬으로 나온 깍두기와 양파 깍두기엔 생강즙이 뿌려져 있어 향이 좋다 얼마 지나지 않아 주인공 양지 쌀국수가 나왔다 제법 양이 많다 비주얼 끝내주고 양지 고기가 정말 많이 올려져 있다 국물도 따끈하면서 얼큰하니 맛있다 크~ 소리가 절로 나오는 맛있는 맛이다 :) 안쪽에는 숙주나물도 제법 많이 깔려 있고 쌀국수 면도 상당히 푸짐했다 전반적으로 이 집은 따봉이다 약 10여분 후 너무 맛있게 잘 먹고 간다 쌀국수 생각날 때마다 와야겠다 위치는? - 23.02.10 사이공키친에서 -
삼성역, 사이공키친 점심시간 동료가 근처에 쌀국수 맛집이 있다고 하여 찾아갔다 Saigon Kitchen 골목의 지하에 위치해 있지만 내부는 손님들로 만석이다 맛집 느낌이다 :) 개인적으로 쌀국수를 그렇게 좋아하지 않아 덮밥류를 유심히 봤다 팟카파오라는 덮밥을 선택했다 기본찬으로 나온 깍두기와 양파절임이 맛있다 팟카파오 등장 오 비주얼이 예사롭지 않다 튀기듯 매콤하게 볶아낸 돼지고기가 완전 내 취향이다 다소 퍽퍽할 수 있지만 계란 노른자가 윤기를 더해줘 잘 섞어졌다 적당한 간과 매콤함과 약간 꾸덕한 식감이 너무 맘에 들었다 약 10여분 후 맛있게 잘 먹고 간다 덮밥이 생각날때 종종 와야겠다 위치는? - 22.06.03 사이공키친에서 -