본문 바로가기

순이네칼국수

(2)
사가정역, 순이네칼국수 지난번 맛있게 먹었던 칼국수집에 재 방문했다 순이네칼국수 날이 추워져 뜨끈한 국물 요리가 땡긴다 난 손만두국을 와꼬는 바지락칼국수를 주문했다 기본찬 등장 김치가 시원하고 맛있다 손만두국과 바지락칼국수 등장 비주얼 합격이다 :) 손만두국엔 김치만두와 고기만두가 각 3개씩 들어있다 국물은 깔끔한 멸치국물 베이스로 느껴졌다 만두는 역시 손만두답게 맛있다 특제 간장과 같이 먹으면 꿀맛이다 :) 와꼬의 바지락칼국수 바지락이 정말 많이 들었고 칼국수 면발이 탄력이 있어 맛있었다고 한다 국물 한번 먹었는데 바지락 때문인지 몰라도 더 얼큰함이 느껴졌다 약 20여분 후 오늘도 맛있게 잘 먹고 간다 위치는? - 23.11.19 순이네칼국수에서 -
사가정역, 순이네칼국수 오가며 손님이 많은 가게를 눈여겨보다가 오늘 방문했다 :) 순이네칼국수 대전이 칼국수가 유명해서 그런지 서울와선 칼국수를 거의 먹지 않았던거 같다 일곱시 반쯤 가게에 들어갔다 바지락과 장 칼국수 중에 고민하다가 사장님께서 강원도에서 오셨다는 말을 듣고 장 칼국수를 선택했다 :) 그리고 손만두는 고기와 김치를 반반으로 주문했다 기본찬 등장 일단 김치류가 맛있었고 만두 때문에 나온 간장이 매력적이었다 마늘과 청양초가 들어간 맛있는 간장이다 만두가 등장했다 8알이다 :) 손만두답게 딱 만든 수제 만두의 맛으로 너무 좋았다 고기 만두는 부드럽고 맛있었고 김치 만두는 생각보다 매웠지만 개운하니 좋았다 다음엔 만둣국을 먹어봐야겠다 이어서 장칼국수가 등장했다 평범함 비주얼이지만 자극적이지 않고 칼칼함을 유지한 맛있는..