신촌 중식 맛집 (2) 썸네일형 리스트형 신촌, 복성각 대학원 선배님 졸업 축하 연회에 참석했다 많은 인원이 갈 수 있는 중식당으로 향했다 복성각 졸업식엔 짜장면이 진리다 :) 테이블마다 메뉴를 골랐다 양장피로 식욕을 끌어올리고 라조기와 깐풍새우로 시작했다 :) 양장피 등장 겨자 소스에 코가 뻥 뚤리면서 미각이 살아났다 애피타이저로 제격이었다 라조기 등장 개인적으로 라조육과 라조기의 소스와 식감을 좋아한다 라조기만의 독특한 식감이 좋았고 맛있게 먹었다 깐풍새우 등장 큼직한 새우가 탱탱하니 아주 좋았다 김이 모락모락 나는 맛있는 새우였다 한 템포 쉬다가 사장님이 추천해 주신 전가복과 군만두로 피날레를 장식했다 짜장면도 먹어야 하지만 도저히 배가 불러 하나 시켜서 한 젓가락씩 맛만 봤다 :) 전가복 역시 고급 요리답게 풍미가 작렬이었다 전복과 관자의 식감이 일품.. 신촌, 완차이 신촌에 간짜장 맛집이 있다는 첩보를 입수하여 다녀왔다 완차이 생활의 달인에도 나왔다고 한다 건물과 간판에서 오래된 내공이 느껴진다 간짜장과 볶음밥 그리고 군만두를 주문했다 바삭 튀겨진 군만두가 먼저 나왔다 중식당에서 흔히 볼 수 있는 무난한 군만두였다 주인공 간짜장이 나왔다 갓 볶은 춘장의 고소한 향이 너무 좋다 진짜 간짜장이었다 :) 맛있게 비벼 한 입 먹었더니 따봉이다 여기 간짜장 특색 있고 맛있다 새우와 오징어의 식감도 좋지만 춘장을 고소하게 잘 볶아내신거 같다 앞으로 학교올 때 간짜장은 여기다 :) 다음은 나눠 먹은 볶음밥 볶음밥도 고슬고슬하게 잘 볶아져 나왔다 꼬들꼬들한 식감이 좋았고 볶음밥과 같이 나온 짜장과 짬뽕 국물도 좋았다 여긴 언제 날 잡고 와서 코스로 한번 먹어보고 싶다 약 20여분 .. 이전 1 다음
