중곡동 양가네양대창 (3) 썸네일형 리스트형 중곡역, 양가네양대창 곱창전골이 생각나 오랜만에 양가네에 방문했다 양가네양대창 요즘 날도 춥고 해서 뜨끈한 국물 요리가 땡긴다 특양만 먹다가 곱창전골은 처음이다 중짜로 주문했다 기본찬 등장 역시나 대파김치가 맛있다 그리고 곱창 찍어 먹으라고 특제 간장 소스도 주셨다 :) 완성된 채로 곱창전골이 등장했다 자극적이지 않고 은은한 매력이 있는 곱창전골로 기존에 먹던 곱창전골과는 결이 달랐다 곱창전골계의 평냉이랄까? 은근히 매력적이다 :) 소주가 술술 넘어가는 맛이다 전골을 맛있게 먹고 마무리로 볶음밥을 먹었는데 기가 막히다 약 한시간 후 곱창전골이 생각나면 또 와야겠다 :) 맛있게 잘 먹고 간다 위치는? - 24.02.07 양가네양대창에서 - 중곡역, 양가네양대창 지난번 맛있게 먹었던 특양과 대창이 생각나서 여길 또 방문했다 양가네양대창 사장님이 반갑게 맞아 주신다 :) 두 달 전에 왔었는데 어디에 앉았는지 기억을 하시다니 +_+ 오늘은 곱창을 먹기 위해 왔는데 숯불의 향이 그리워 양대창 모듬구이 2개를 선택했다 나중에 곱창을 추가해서 먹는걸로... 마늘이 들어간 기름장과 겨자가 들어간 간장에 어울리는 부위가 따로 있다 이즈백으로 스타트 소주 최고의 안주는 내장 구이라고 생각한다 신선하고 맛있는 야채 등장 이어서 잘생긴 숯불이 등장했다 그리고 주인공 등장 비주얼 따봉이다 :) 특양과 염통으로 시작했다 맛있는 소리를 내며 맛있게 익길 기대하고 있다 지금까지 먹어본 염통 중에 여기가 젤 맛있다 쫄깃함과 촉촉함이 남다른 맛이다 어느새 특양 구이도 완성 아삭거리는 식감이.. 중곡역, 양가네양대창 허영만 백반기행을 보는데 부산에서 양대창을 정말 맛있게 먹고 있었다 주변 양대창 맛집을 폭풍 검색하여 여길 찾아갔다 양가네양대창 도보로 30분 거리까진 커버 가능하여 중곡동까지 걸어왔다 :) 오후 8시 도착했는데 손님들로 절반 이상이 채워진 상태였다 양대창 모듬구이로 2인분을 주문했다 기본찬 등장 즉석에서 버무린 야채가 아주 맛있었다 특히 도라지 뿌리인지 몰라도 입안에 퍼지는 향이 너무 좋았다 잘생긴 숯불 등장 곧이어 주인공 양대창 모듬이 나왔다 특양, 대창, 염통으로 구성되어 있다 사장님께서 맛있게 구워 주셨다 굽는 스킬에서 내공과 자부심을 느낄 수 있었다 염통을 먼저 먹었다 지금까지 먹은 염통 중에 가장 고소하고 쫄깃해서 손꼽히는 맛이다 다음은 특양을 맛봤다 어금니에서 느껴지는 아삭거리는 식감이 좋은.. 이전 1 다음
