청담동맛집 (2) 썸네일형 리스트형 청담동, 펄쉘(Pearl Shell) 굴 매니아라면 한번쯤 가봐야하는청담에 핫플레이스 펄쉘을 다녀왔다 펄쉘 예약을 해서 바로 착석할 수 있었다 굴 이외에도 다양한 메뉴들이 있다 우리는 오이스터 플레이터 라지와 프라이드 스퀴드와 쉬림프 그리고 어울리는 화이트와인을 추천받아 주문하였다 먼저 와인이 나와 칠링을하며 기다리고 있었다 드디어 나온 오이스터 플레이터3가지 종류의 굴이 4개씩 나왔는데1.펄쉘 2.통영굴 3.어디지역인지 까먹음레몬을 뿌리고 각종 소스를 부어 먹으면 된다고 한다 먼저 펄쉘을 픽하였다레몬을 뿌리고 센터에 놓여있는 소스와 테이블에 비치된 올리브오일을 넣어 먹었다그맛은 처음 먹어보는 정말 부드러운 굴이었는데입안 한가득 퍼져나오는 풍미가 일품이었다따봉! 2번 3번 굴은 익숙한 맛이었는데 딱 김장용 굴맛처럼 느껴졌다무튼 와인과 한잔 .. 청담, 쇼쿠 가성비깡패라는 청담의 스시맛집 쇼쿠를 방문하였다. 매번 지나가면서 '여긴 뭐지, 사람도 없고 장사도 안되는것같은데' - 라고 생각했는데 예약필수에 주말인 경우는 1-2주전엔 예약해야 된다고 하는 인기만점인 그런곳이었던것이었다. ^^; 평일 런치 1인 35,000원 1. 계란찜 with. 전복내장튀김 애호박 황금송이버섯 파튀김 멋진 쉐프님 2. 광어 + 멍게알 3. 고등어 4. 참치 5. 맑은국 6. 야채절임 (츠케모노) 7. 가리비 간장 8. 방어 9. 전갱이 10. 가지구이 + 쌀된장소스 11. 한치 12. 바다장어 13. 미소국 14. 참치뱃살 음식을 먹으면서 마치 한편의 공연- 을 보고 있는 느낌 쉐프님 멋져용 15. 멍게알, 연어알 16. 계란말이 17. 전갱이 후라이 18. 김밥 (후토마키) 1.. 이전 1 다음
