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판교 소고기

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판교, 창고43 소고기 집에 방문했다 삼성역 창고에 주로 갔었는데 판교에도 생긴지 몰랐다 창고43 오랜만에 오니 반갑고 설렌다 :) 조용한 룸에서 고기를 열심히 먹었다 애피타이저로 육회를 먹었다 입에 쩍쩍 달라붙는 게 역시나 맛있다 :) 등심으로 시작했다 고기는 역시 등심이 최고다 특히 마블링이 좋은 꽃등심이 나의 최애 메뉴다 :) 레드와인과 함께 했다 무쇠팬에 고기가 올려졌다 잘 달궈진 팬에 고기가 맛있게 익어가고 있다 이 집의 장점은 고기를 자르지 않고 찢는다 칼이나 가위로 반듯하게 잘린 고기보다 이렇게 찢어진 형태의 고기 식감이 더 좋은거 같다 역시 등심의 풍미와 식감은 따봉이었다!! 이어서 꽃등심을 마저 먹었다 추가로 주문한 안심 두툼한 안심의 비주얼이 예사롭지 않다 기름기가 가장 적은 안심답게 담백한 맛이 일품..
판교, 야끼화로 야끼화로에 오랜만에 방문했다여기도 거의 3년이상된 터줏대감 음식점인데 가성비가 훌륭한 집이다 야끼화로 사장님과 친분이 있으신분과 가서 서비스를 제대로 주셨다 :) 6명이서 14인분을 먹었다 :)안창살 6인분, 갈비살 6인분, 타래니꾸 2인분 그리고 수제 소세지 2개그리고 소맥 이게 안창살 이었던가?처음에 나왔던게 갈비살 같은데 배고파서 먹다보니 사진이 없다 :) 이거슨 타래니꾸개인적으론 갈비살 > 안창살 > 타래니꾸 였던거 같다 연말이고 송별회라 그런지 오늘따라 술빨좀 받는다테라와 참이슬의 조합이 달게 느껴진다 :) 그리고 나의 최애 메뉴 수제 소지지 +_+노릇 노릇하게 잘 구워서 먹으면 육즙을 가득품은 맛있는 소시지다 약 두어시간 후 5년동안 함께한 분이 떠나서 아쉽지만 언젠간 다시 만날거라 믿고 :)..
판교, 야끼화로 야끼화로는 단골집인데 간만에 이곳에서 고기를 먹었다오늘은 특별하게 와규삼총사 세트를 먹었다 +_+ 그리고 빠질수 없는 수세소시지도 주문 와규 좋다 :) 숯불 불판에 살짝 구워준 다음 한입 먹으면따봉!와규보단 한우를 선호하지만 오늘만큼은 맛있게 먹었다소는 항상 옳다 :) 소시지도 맛있게 먹었는데 사진이 없다.. 고기 먹고 근처 맥주집에서 호가든 대짜를 먹었다 :) 맛있게 잘 먹었다 위치는? - 18.06.21 야끼화로에서 -