하계동 평양냉면 (3) 썸네일형 리스트형 하계동, 제형면옥 하계동 살 때 자주 가던 냉면집에 방문했다 근처로 건물을 이전했다 제형면옥 슴슴한 맛이 매력적인 냉면집으로 냉면도 좋지만 여기 만두가 정말 맛있다 평양물냉면 곱빼기와 평양손만두를 주문했다 뜨근한 육수를 먹으며 냉면이 나오기만을 기다린다 밑반찬 중엔 아삭한 열무 배추가 맛있다 만두가 먼저 나왔다 거의 주먹만한 큼지막한 만두다 육즙을 가득 품고 있는 거대한 만두로 한입 먹으면 입안이 행복해진다 여기도 만두소에 호박이 들어가는데 개인적으로 호박이 들어간 만두가 맛있는 만두라고 생각한다 만두 따봉이다 !! 진짜 주인공 평냉이 등장했다 요건 짝꿍이 주문한 일반 사이즈고 아래는 곱빼기다 면발의 탄력도 좋고 슴슴하고 시원한 육수가 매력적인 평냉이다 평냉도 따봉이다 :) 약 30여분 후 맛있게 잘 먹고 간다 위치는? .. 하계동, 제형면옥 어버이날을 맞아 제형면옥에 가서 식사를 했다평냉집으로 육수의 베이스는 중간정도로 초보자도 어느정도 수긍할 수 있는 육수라 생각된다 어복쟁반 대짜와 평양손만두 한접시 그리고 평냉을 주문했다 밑반찬은 네종류로 간이 쎄지 않아 좋다 평양손만두만두가 먼저 등장했다, 거대한 왕만두였다고기베이스에 호박과 양파를 비롯해 각종 야채가 듬뿍 들어있는 만두였다맛있긴 했지만 난 개성만두 스타일이 더 입맛에 맞는거 같다 어복쟁반어복쟁반이 등장했다저녁에 소주랑 함께 먹어야 제맛이지만 점심에 먹어도 맛있었다건더기를 간장양념에 푹찍어 먹으면 꿀맛이다담백하고 시원한 국물이 매력적인 어복쟁이라 생각된다 평양냉면마무리로 평양냉면을 먹으면 입안이 개운해지는 느낌이다시원하고 담백한 육수가 일품인 평양냉면이다 약 한시간 후 맛있게 잘 먹고 .. 하계동, 제형면옥 하계동 을지병원 후문에 있는 평양냉면집으로 유명한 제형면옥에 다녀왔다요즘은 평냉에 고수 반열에 오른 나다 ㅋㅋ내 생일을 맞아 장모님께서 사주셨다 +_+ 선육후면 아주 좋은 글이다 :) 어복쟁반 중짜로 시작해서 마지막엔 평냉으로 마무리를 하기로 했다 평냉집 치곤 밑반찬 수가 꾀 많은편이다 어복쟁반 등장 +_+부드러운 아롱사태와 육전이 너무 맛있었다국물 한번 먹고 소주 한번 먹고 완전 소주 도둑이다 ㅋㅋ술 안주겸 이야기도 하면서 먹기엔 최고의 안주라고 생각된다 엄청난 크기의 왕만두, 만두소도 담백하니 맛있었다여름철이라 만두전골은 안하신다고 하는데 어복쟁반에만 얼린 만두를 넣어주시는거 같았다 어복쟁반을 깨끗하게 비우고 평냉을 주문했다두근~ 두근~국물를 마셔보니 오호~ 내가 좋아하는 평냉이다개인적으로 진미평양냉.. 이전 1 다음
