삼성동, 진대감

 

 

차돌삼합으로 유명한 진대감에 방문했다

 

진대감

 

예전에 본점에 갔다가 말도 안되는 대기 순번을 듣고 돌아왔던 기억이 생각난다..

진대감은 영자 누님께 감사해야한다 :)

 

 

 

 

 

한우 차돌삼합을 주문했다

 

 

 

 

기본찬 등장

김치류가 맛있고 특히 키조개관자장이 별미였다

 

 

 

 

빛깔 좋은 차돌과 관자 등장

 

 

 

 

불판에 묵은지가 먼저 올려졌다

묵은지 색깔을 보니 이건 찐이다

 

 

 

 

이어서 차돌과 관자가 올려졌다

아주머니 속도가 상당히 빨랐지만 우리가 먹는 속도는 더 빨랐다 :)

한판을 게눈 감추듯 먹어 치웠다

차돌과 관자와 묵은지의 조합은 군더더기 없어 완벽했다

 

 

 

 

 

한판 추가 :)

이번엔 이런저런 얘기를 나누며 천천히 즐겼다

 

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

열심히 먹고 수다를 떨다 보니 다 먹은 사진이 없다..

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 22.04.11 진대감에서 -