사가정역, 서현양꼬치

 

 

양꼬치가 먹고 싶어 수소문하여 맛있다는 가게로 찾아갔다

 

서현양꼬치

 

서현에서 오신 건가?

나중에 여쭤보니 청량리에서 영업을 하시다가 사가정으로 넘어오셨다고 한다 :)

 

 

 

 

양꼬치와 갈비살꼬치를 주문했다

그리고 칭따오 한병

 

 

 

 

잘생긴 숯불과 함께 밑반찬이 나타났다

양꼬치집에서 먹는 볶은 땅콩은 정말 맛있다

세 가지 양념 가루도 정말 맛있게 생겼다

 

 

 

 

 

 

통마늘도 주셨는데 나중에 꼬치에 구워 먹으라고 하셨다

통마늘 구워 먹어 봤는데 이거 진짜 별미다 :)

 

 

 

 

양꼬치 등장

아름다운 자태의 양꼬치를 보니 반갑다

 

 

 

 

감탄도 잠시 새콤한 오이무침을 서비스로 주셨다

감칠맛 넘치는 오이무침으로 아주 그냥 입맛이 살아났다

 

 

 

 

양꼬치가 맛있게 익는 동안 시원한 칭따오를 한 잔 즐겼다

시원하니 좋다 :)

 

 

 

 

 

너무 익히면 질기다고 하여 적당하게 구워 맛있게 먹었다

탱탱하고 육즙 가득한 맛있는 양꼬치였다

세 가지 비법의 양념가루와 찰떡궁합이었다

 

 

 

 

 

야무지게 마늘까지 구워 먹었다

마늘도 참 맛있다

이 기세를 모아 양꼬치를 추가해서 더 먹었다

 

 

 

 

사장님께서 서비스로 물만두까지 주셨다

서비스가 흘러넘친다 :)

두툼한 만두피의 물만두가 매력적인 맛으로 생각보다 맛있어 놀랬다

 

 

 

 

약 한 시간 후

 

 

 

 

양꼬치를 아주 맛있게 잘 먹고 간다

양꼬치가 생각날 때 또 와야겠다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 23.05.21 서현양꼬치에서 -