청담동, 성덕

 

 

와꼬의 추천으로 우육면 파는 식당에 방문했다

 

성덕

 

토욜 이른 점심시간에 갔더니 여유 있게 앉을 수 있었다

 

 

 

 

실내 분위기가 좋다

 

 

 

 

 

메뉴판 등장

중경삼림의 한장면이 메뉴판이었다

이 날을 계기로 추석 연휴에 홍콩에 가게 되었다 :)

 

 

 

 

소롱포와 수제군만두와 볶음면 그리고 진한우육면을 주문했다

 

 

 

 

보이차인지 모르지만 차가 괜찮다

 

 

 

 

쨔샤이와 만두랑 같이 먹을 생강 등장

 

 

 

 

군만두를 제외한 메뉴가 한방에 나왔다

일단 비주얼 합격이다

 

 

 

 

마라가 들어간 진한 우육탕이다

마라 때문에 은근히 땀이 나지만 오리지널로 먹었어야 하는 아쉬움이 있었다

고기는 푹 삶아져 야들야들 거려 좋았고 면발의 탄력도 좋았지만 국물이 조금 아쉬웠다

 

 

 

 

 

볶음면은 나의 최애중에 하나다

에그누들과 계란의 식감은 좋았지만 숙주가 조금 과하게 들어있었다

숙주가 조금만 덜 들어 있었더라면 훨씬 맛있었을거 같다

자극적이지 않고 슴슴하며 담백한 스타일은 좋았다

 

 

 

 

소룡포는 완전 맛있었다

옆구리 푹 찔러서 육즙의 향과 생강의 조합은 아주 좋았다

 

 

 

 

 

젤 마지막에 나온 군만두

캐러멜 향이 나는 바삭한 군만두로 내용물이 꽉 찬 실한 만두였다

피가 상당히 두껍지만 잘 튀겨내어 식감이 좋았다

군만두 주문하길 잘했다 :)

 

 

 

 

 

약 30여분 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

홍콩가서 본토의 음식을 먹어볼 날이 머지않았다 :)

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 23.09.16 성덕에서 -