답십리, 일광쪽갈비

 

 

성시경 님이 추천한 쪽갈비집에 다녀왔다

 

일광쪽갈비

 

지난 성천막국수와 한옥정에 이어 답십리에 종종 온다 :)

금요일 다섯시에 방문했더니 딱 두 팀이 있어 여유롭게 앉을 수 있었다

블루리본 갯수가 장난 아니다

 

 

 

 

 

메뉴는 단 하나 쪽갈비가 전부다

초반에 3인분을 주문해야 1인분씩 추가된다고 하셨는데 우린 4인분만 먹을 자신이 없다

남자 둘이서 최소 6인분은 먹을 각오로 왔기 때문이다 :)

 

 

 

 

기본찬 등장

얼큰한 찌개가 아주 좋다

 

 

 

 

쪽갈비 3인분이 나왔다

비주얼이 영롱하다

 

 

 

 

간장 소스와 소금간이 잘 배어 있는 맛있는 쪽갈비였다

숯불 향도 잔득 배어 있어 뜯을때마다 기분이 좋다 :)

소맥이 술술 넘어간다

 

 

 

 

 

3인분을 추가 주문했다

사장님께서 서비스로 삼겹살 구이를 주셨는데 감칠맛이 장난 아니다

삼겹살 구이 메뉴를 추가해도 좋을거 같은 생각이지만 단호하셨다 :)

 

 

 

 

 

이렇게 수북했던 3인분도 금방 사라졌다 :)

고기 손질도 잘하셨고 소스와 굽는 스킬이 좋다 보니 소맥이 술술 들어간다

 

 

 

 

약 한시간 반 후

 

 

 

 

믿고 먹는 시경님 픽에 감탄하고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 23.12.29 일광쪽갈비에서 -