홍대, 불이아

홍대로 훠궈 먹으러 갔다

불이아 본점이 있는 홍대

불이아

불이야가 아닌 불이아 :)

역시 본점답게 저녁 8시가 넘었지만 웨이팅을 했다

주차가 어렵다는건 함정..

북경에서 봤던 소품들이 눈에 많이 보였다

최대한 중국스러움을 간직한 곳이라 생각된다

드디어 착석!!

소고기 2인분, 양고기 2인분

얼큰과 일반으로 반반 주문했다

그리고 새우볼은 추가 주문

입가심으로 칭다오 한병과 향이 좋은 연태고량주 큰거 하나를 주문했다 :)

육수 만들기 시작 !!

난 빨간국물의 원인인 저 작고 알싸한맛이 나는 저 열매가 좋다 ㅋㅋ

북경에서 처음 맛보고 혀가 얼얼했던 기억이 있지만 먹을수록 좋은맛이 나는거 같다

소고기보단 부드러운 양고기가 더 좋았다

훠궈의 매력은 바로 이 채소인듯 하다

얼큰한 국물에 채소를 같이 먹을수 있는 건강식 :)

새우볼은 역시 맛있다

쫀득쫀득하고 탱탱한 새우볼이었다

육수가 우러나오는 동안 잠시 방문한 소스 만들기

마늘과 양파와 파를 듬뿍 넣고 고추기름을 쫘~악 뿌려서 만들어 줬다

열심히 먹다 보니 먹는건 생략 ..

빈 연태고량주만 보였다 ㅋㅋ

약 한시간동안 즐겁게 먹은거 같다

불이아는 본점을 와야겠다 

위치는?

- 18.02.02 불이아에서 -