갈빗살 버섯볶음 (2) 썸네일형 리스트형 알리오올리오 파스타 준 요리사 와꼬 오늘은 알리오올리오 파스타에 도전 !! 준비물: 파스타면, 마늘, 홍고추, 새우, 치즈가루, 올리브유 요건 자매품 갈빗살버섯 볶음 소금을 넣어주고 면을 끓이자 면수를 조금 남기고 올리브유로 살짝 버무려 줬다 다음은 핵심 올리브유에 마늘을 넣고 달달 볶아주자 마늘이 익으면 새우와 홍고추를 넣고 볶아주자 이제 파스타 면과 면수 그리고 올리브유를 살짝 넣고 비벼주듯 볶아준다 치즈가루를 살살 뿌려주면 완성 !! 비쥬얼 깡패다 +_+ 자매품 갈빗살 버섯 볶음 와인 한잔의 여유 뒤 물병이... 맛평가 알리오올리오 파스타의 매력을 알게 되었다 올리브유와 마늘향의 풍미가 좋았고 담백하고 깔끔한 맛이 따봉 !! 와꼬는 요리사 ~ 간단하지만 어려운 요리로 알려졌는데 이제 감 잡았으니 종종 해먹어야겠다 - .. 갈비살 버섯볶음 에델바이스로 쉬러가서 간만에 후라이판을 잡았다 와인과 같이 먹을 안주를 만들기로 했다 오늘의 요리는 갈비살 버섯볶음 갈비살은 허브솔트를 살살 뿌려놨었다 먹기 좋은 크기로 어슷어슷 썰자 미니새송이 버섯을 씻어서 준비 기름을 살살 두르고 버섯을 살짝 볶아낸 다음 허브솔트를 위에서 아래로 허세 가득하게 뿌려주자 곧이어 갈비갈 투하 핏기가 없어질때까지 센불에서 팍팍 볶아주자 완성 부드러운 갈비살 버섯볶음 완성 와인 한잔으로 새해를 스타트 ㅋㅋ - 16.01.02 에델바이스에서 - 이전 1 다음
