압구정 냉면 (2) 썸네일형 리스트형 압구정, 함흥면옥 눈 내리는 저녁 개운한 음식을 찾아 이곳을 방문했다 함흥면옥 평냉과 고민하다가 함흥 면옥의 아삭한 면발에 손을 들어줬다 그리고 성시경 님의 먹을텐데에도 나왔다고 해서 무게추가 이쪽으로 기울었다 물냉면과 비빔냉면 그리고 만두반판을 주문했다 뜨끈한 면수를 홀짝 홀짝 마시다 보면 메뉴가 나온다 함흥면옥의 면발은 보기만 해도 기분이 흐뭇해진다 :) 면발을 잘 풀은 다음 시원한 육수를 한 모금 먹으면 게임 끝이다 :) 시원하면서 아삭거리는 면발의 매력을 느끼다 보면 빈 그릇만 남게 된다 오랜만에 와서 그런지 더 맛있게 먹었다 와꼬의 비냉엔 가오리인지 명태인지 엄청 많이 들어있다 배부르다고 하여 내가 도와줬는데 새콤한 양념이 좋았고 꾸덕한 명태?의 식감이 좋았다 잠시 잊고 있던 만두 역시 끝내줬다 슴슴한 이북 스타.. 압구정, 흥미면옥 어제에 이어 오늘도 압구정을 방문했다포드페라리영화를 보고 맛집을 검색해보니 유독 한곳이 눈에 들어온다와꼬의 회사분이 극찬을 했다는 이곳 흥미면옥 물냉면 곱빼기에 비냉 그리고 왕만두를 주문했다 노란 주전자에 담긴 뜨거운 사골육수를 주셨다사골국물이라 그런지 면수보다 더 깊고 맛있었다 요리 등장 이건 와꼬가 주문한 비냉비냉 킬러인 와꼬인데 손꼽을 정도의 맛이라고 극찬을 아끼지 않았다나도 한입 먹었는데 난 잘 모르겠다 ㅋㅋ 내가 주문한 물냉 곱빼기면사리 반정도가 더 들어있었다냉면 육수가 독특했다, 은은하면서 갈비국물 맛이났는데 뭔가 매력적인 맛이었다면발의 식감도 아삭하니 좋았고 특히 고기한점이 두툼하게 올려져있는데 육향이 끝내줬다육향을 느끼고 면과 육수를 흡입했더니 순식간에 사라졌다 :) 다음은 왕만두난 만두 .. 이전 1 다음
