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판교 돼지갈비

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판교, 행복한집 동료를 만나러 모처럼 판교에 갔다 최근 아지트 삼은 고깃집에 가서 저녁을 먹었다 행복한집 2층에 위치한 고깃집인데 조용하고 가격도 좋은 갈비가 맛있어서 자주 온다 돼지갈비를 먹다가 제육볶음으로 항상 마무리를 한다 밑반찬도 정갈하게 나온다 명이나물을 많이 주셔서 좋다 :) 고기는 역시 숯불에 구워야 제맛이다 인고의 시간이 다가왔다 갈비는 누가 굽냐에 따라 맛이 달라 지기 때문에 많이 먹어본 자가 굽는게 정석이다 :) 이분의 스킬은 역시 실망시키지 않는다 죽은 고기도 살려내는 이 기술력이 탐난다 :) 양념갈비는 달달하니 맛있어서 술안주로 제격이다 마무리로 제육볶음을 칼칼하게 주문해서 밥을 비벼 먹는다 약 두어 시간 후 오늘도 편하고 맛있게 잘 먹고 간다 위치는? - 22.04.19 행복한집에서 -
판교, 판돈 지인분들과 판교에서 회식을 했다 오늘의 장소는 판돈 생돼지갈비를 파는곳으로 티비에서만 봤지 직접 방문은 처음인거 같다 설레임을 안고 착석 기본찬이 아주 완전 훌륭하다 기본찬에 따봉을 선사한다 주인공 생 돼지갈비 등장 와우 진짜 생 돼지갈비다, 아우라가 엄청나다 비쥬얼 끝판왕이다 한번 뒤집은 모습 +_+ 침이 꼴깍 넘어가는 비쥬얼이다 먹기좋은 크기로 자른다음 드디어 한입 먹어보니 따봉 !! 이것이 생 갈비의 맛이구나 +_+ 식감이 너무 좋았다 멜젓보다 소금에 살짝 찍어먹으니 완전 맛있다 :) 두번째 갈비 투입 캬~ 자태가 훌륭하다 훌륭해 요 갈빗대를 잘 익혀서 슥슥 뜯어먹으면 완전 맛있다 역시 고기는 뼈에 붙은게 맛있다 :) 맛있게 먹고 초토화된 모습 후식으로 비냉을 왠지 이집은 자주 올거 같다 생돼지갈비..
판교, 봉피양 봉피양으로 돼지갈비 먹으러 갔다 지난번 돼지갈비 먹고 너무 맛있어 다시 찾아갔다 깔끔해서 좋은곳 이 빗쌀무늬는 일본에서 공수해온 테이블이라고 한다 다른 봉피양도 가봤는데 동일한 테이블을 사용하고 있었던 기억이.. 숯불 잘 생겼다 깔끔한 밑반찬 오늘은 맛보기로 김치를 안주셨다 :( 주인공 돼지갈비 등장 이곳에서만 파는 제주 위트 에일을 주문했다 내가 좋아하는 밀이 들어간 맥주였다 버드아이스 만큼은 아니지만 맛있게 먹었다 판교는 돼지갈비를 어느정도 구워주신다 프로의 손길로 구워주셔서 더 맛있는 갈비 타지 않게 쉐킷 쉐킷 완성 이제 먹으면 된다 +_+ 캬~ 달콤한 돼지갈비가 정말 맛있다 따봉 !! 돼지갈비를 맛있게 먹고 입을 더 행복하게 하기위해 주문한 소갈비 +_+ 캬 빚깔 좋다 소갈비가 좋은점은 굽는 시간..
판교, 천지연 송도이동갈비 판교에 천지연이 있는줄 몰랐다 회사와 조금 떨어진 판교 외곽에 있어서 눈에 잘 띄지 않은듯 하다 연말이라 그런지 손님이 많았다 송도이동갈비 천지연 일단 시작은 한돈 양념갈비로 시작해서 최종은 소 생갈비로 마무리 기본찬이 깔끔하고 종류도 많고 훌륭하다 숯불도 굳 오늘은 고기를 먹는날이니 맥주로 간단히 기분만 내는것으로 돼지갈비 빼곡하게 투하 확 구워서 확 먹을 작전이다 돼지갈비 너는 우리의 허기만 달래주면 된다 한입 먹어보니 허기뿐만 아니라 기쁨까지 주고 간 너 +_+ 잠시 아주머니의 현란한 가위질을 보겠다 다음은 돼지생갈비로 변경 원래 생을 먹고 갈비를 먹는다지만 우리같은 고기쟁이들에겐 아무 의미없다 허허허 빛깔 좋다 생갈비는 소금을 살짝 찍어 먹어야 제맛이다 개인적으로 양념보단 생이 더 좋았다 다음은 ..