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맛본집/서울

신촌, 백암순대국

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금요일 저녁 학교 행사가 있어 신촌에 방문했다

든든하게 저녁을 먹고 가기 위해 순댓국 가게에 들어갔다

 

백암순대국

 

백암순대는 언제 먹어도 맛있는거 같다 :)

학교 근처라 그런지 주말 장사는 하지 않았다

 

 

 

 

 

순대국 보통과 순대만으로 주문했다

 

 

 

 

기본찬 등장

큼직한 무가 정말 맛있어서 세번이나 리필했다

 

 

 

 

 

주인공 순대국 등장

 

 

 

 

뽀얗게 보이지만 다데기가 아래 숨어 있어 휘저으면 홍시 색깔로 변한다

국물이 얼큰하니 아주 좋다

 

 

 

 

 

순대만 답게 순대가 알차게 들어있다

당면 순대보다 피 순대가 훨씬 맛있다

 

 

 

 

순대를 건지고 국물에 밥을 말아먹으면 따봉이다

밥이 술술 들어간다 :)

 

 

 

 

이건 와꼬가 주문한 일반 순대국 버전

이것저것 알차게 들어 있다

역시나 맛있다고 한다

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 23.11.02 백암순대국에서 -

 

 

 

 

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