망우동, 동춘원

 

 

망우동에 간짜장 잘한다는 중식당이 있다는 소식을 접하고 방문했다

지하철역에서 조금 먼 곳에 위치해 있다

 

동춘원

 

열한시 반쯤 방문했는데 주문이 상당히 밀려 있었다

배달도 많이 들어오는거 같고 에어컨 바람이 직방으로 오는 명당자리에 앉았다

 

 

 

 

 

간짜장과 탕수육 소짜를 주문했다

 

 

 

 

기본찬 등장

 

 

 

 

사장님 혼자 요리를 준비해서 시간이 조금 걸렸다

따끈한 탕수육이 먼저 나왔다

찹쌀 탕수육이라 두꺼운 줄 알았는데 고기도 제법 두툼했다

 

 

 

 

 

찹쌀 보단 일반 탕수육을 선호하지만 튀기자마자 먹어서 그런지 상당히 맛있었다

쫄깃하면서 후추향이 싹 감도는 맛있는 맛이다

간장에 살짝 찍어 먹어도 아주 좋았고 소스에 담가 먹어도 아주 좋았다

베스트는 소스에 살짝 찍고 간장에 살짝 찍어 먹는 방법이 최고였다 :)

 

 

 

 

 

감탄도 잠시 주인공 간짜장이 나타났다

와~ 일단 비주얼만 봐도 여기 간짜장 맛집임이 분명해 보였다

 

 

 

 

방금 볶아낸 뽀얀 양파와 춘장의 빛깔이 예사롭지 않다

돼지고기는 얼마 없지만 양파를 잘 볶아 단맛이 장난 아니었다

뽀얀 면도 잘 삶아져 상태가 좋았다

 

 

 

 

 

합체!!

정성스럽게 비벼 한입 먹으니 따봉이다 :)

뭐랄까 홍명에서 먹은 간짜장의 순한 버전이랄까?

홍명의 양파보다 부드럽고 순한 버전으로 개인적으론 여기가 더 입맛에 착 감기는 맛이다

탕수육을 안 시켰더라면 무조건 곱빼기 각이다

간짜장 따봉!!

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

완전 맛있게 잘 먹고 간다

또 와야겠다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

- 23.07.28 동춘원에서 -