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맛본집

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대전 대흥동, 복수분식 고향 친구들 모임으로 대전을 다녀왔다대전은 두부두루치기와 칼국수가 유명한데 그중에 복수분식에 다녀왔다 복수분식 친구들은 몇 번 왔다는데 내 기억엔 여긴 처음인 거 같다    얼큰이 칼국수와 오징어두부두루치기를 주문했다그리고 막걸리 한병    기본찬 등장향이 좋은 쑥갓을 듬뿍 준다김치는 겉절이 스타일이다    보문산 막걸리가 새로 생겼나 보다대전은 원래 원막걸리였는데 :)    얼큰이 칼국수 등장와~ 비주얼은 일단 합격이다    쑥갓을 듬뿍 넣고 먹었다얼큰한 국물과 보들보들한 칼국수 면은 아주 좋았다쑥갓의 향도 간간히 나고 땀 흘리며 열심히 먹었다얼마 만에 음식을 먹으며 흘리는 땀인가 :)    친구가 주문한 주먹밥그냥 주먹밥이다 :)    오징어 두부두루치기가 나왔다빛깔도 좋고 맛도 있었으나개인적으로 두..
성남 수정구, 의천각 드디어 간짜장의 성지라 불리는 곳을 방문했다 의천각 소문대로 입구의 간판을 보자마자 가슴이 설렌다열한시 반쯤 도착했는데 내가 세번째 손님으로 보인다     고민 끝에 간짜장과 군만두를 주문했다    기본찬 등장어느 중국집과 동일했다    간짜장이 먼저 나왔다비주얼은 평범해 보인다    고소한 냄새가 풍기기 시작한다면발은 하얀색으로 옛날 스타일의 면발로 보인다     간짜장을 부어 열심히 비볐다뻑뻑 스타일이 아니라 비비기 수월했다한입 먹는 순간 옛날 스타일 간짜장 느낌이 바로 왔다개인적 생각은 아마도 평냉을 인식하는 것과 같지 않을까?공덕의 신성각고 결이 같은 간짜장으로 처음엔 당황했지만 맛이 점점 익숙해진다호불호가 있겠지만 난 호다 :)     몇 입 먹다 보니 군만두가 나타났다노릇하게 잘 튀겨낸 군만두..
도산공원, 강서면옥 도산공원에 놀러 갔다가 저번에 사람이 많아서 못 먹었던 냉면집에 방문했다오늘은 웨이팅 없이 들어갈 수 있었다 강서면옥  평양냉면 참 오랜만이다    한우평양냉면을 주문했다    물 맛이 독특했는데 오미자 차인가?기본으로 나온 무김치도 슴슴한 맛이었다 :)     평냉이 나왔다비주얼 참 좋다심장이 두근거리기 시작한다 :)    일단 계란 노른자가 퍼지지 않게 바로 먹어주고 국물을 들이켰다진한 육수가 우레옥 만큼 강했다여긴 평냉 치곤 간이 센 편에 속했다면발의 식감은 아삭거리는게 아주 좋았다오랜만에 먹어서 그런지 너무 맛있다 :)     주위를 보니 다들 만두를 먹고 있었다만두 한알에 4천원인데 첨엔 만두가 뭐 이리 비싸했지만 크기를 보고 바로 수긍했다크다 못해 아주 묵직한 수제만두다    내가 좋아하는 이..
도산공원, 골든채터스(Golden Chatters) 오랜만에 도산공원 주변 산책을 다녀왔다주말 아침의 도산공원은 한적하니 좋다 골든채터스 도산공원에 옆에 위치한 카페에 앉아 멍 때리며 시간을 보냈다    빵과 커피를 골랐다점심을 먹어야 하니 가볍게 김버터와 아아를 선택했다     사장님이 더보이즈 팬이신가 보다    날씨도 좋고 하여 도산공원이 보이는 야외 테라스에 앉았다초록초록하니 좋다열시가 넘자 사람들이 많이 보이기 시작한다    김버터와 아아 등장    아아는 고소한 맛이 나는 스타일로 갈증을 날리기에 좋았다    김버터는 속이 뻥 뚫려있고 그 안에 김과 버터가 들어있다김의 풍미가 느껴지는 맛있는 빵이었다커피와 가볍게 먹기에 아주 좋은 빵이었다 :)     커피 한잔을 즐기며 멍 때리고 있다 보니 시간 참 잘 간다잘 쉬고 잘 먹고 간다  위치는?  ..
판교, 슈퍼타이(SUPER THAI) 점심시간오늘은 삼성동 멤버들과 점심을 같이 먹었다판교가 본점인 태국 음식점으로 향했다 슈퍼타이 어릴 적 세제이름이 떠오르지만 이 얘기하면 세대차이가 느껴진다고 한다 :)본점은 에이치스퀘어 부근에 있는데 판교역에도 2호점이 생겼다성수에도 생긴다고 하니 판교발 맛집이 서울로 향한 첫 번째 케이스가 아닌가 생각된다    웨이팅 동안 미리 주문을 했다넷이서 쉐어해서 먹기로 하고 이것저것 주문했다똠얌쌀국수, 팟타이, 카오팟 무, 뿌 팟 퐁커리    자리에 앉고 조금 뒤 메뉴가 나오기 시작했다선두로 똠얌쌀국수가 나왔다시큼하면서 특유의 향이 매력적인 똠얌이지만 아직 나에겐 익숙하지 않다그래도 몇 번 먹어서 그런지 점점 익숙한 맛이 느껴진다 :)    다음은 뿌 팟 퐁커리양은 작았지만 풍미가 장난 아니다카레의 부드러움..
충주, 하남미가 골프 치고 근처 맛집에서 점심을 먹었다돼지고기 쌈밥 맛이 기가 막히다고 해서 찾아왔다 하남미가 이름부터 예사롭지 않다 :)    우렁 제육 쌈밥 정식으로 주문했다    기본찬 등장기본찬은 얼마든지 셀프로 가져다 먹을 수 있다고 한다채소가 아주 신선했고 우렁쌈장만 봐도 군침이 돈다      이어서 솥밥과 제육이 등장했다비주얼이 예사롭지 않다갓 지은 솥밥은 정말 맛있다      상추에 고기와 우렁쌈장을 넣고 쌈 싸 먹으면 그냥 따봉이다따봉!불향나는 고기도 맛나고 특히 우렁쌈장 맛이 기가 막히다밑반찬 중에 나물 종류도 맛있어 리필해서 든든하게 먹었다    약 30여분 후    맛있게 잘 먹고 간다  위치는?       - 24.04.12 하남미가에서 -
장한평역, 국수집 벼르고 벼루던 맛집에 다녀왔다 집에서 비교적 가까운 거리지만 몇 달 만에 소원 성취를 이뤘다 :) 국수집 그냥 국수 가게지만 단돈 8천원에 고기가 듬뿍 들어간 국수가게로 유명한 곳이다 고기국수를 주문했다 양 많이 달라고 하면 정말 많이 주신다 :) 얼마 지나지 않아 고기국수가 등장했다 언~빌리버블 양도 푸짐하지만 고기가 정말 많다 겉에만 올라간게 아니라 면 안에도 고기가 들어있다 :) 고기를 양념장에 찍어 먹으니 마치 갈비탕을 먹는듯한 기분이 든다 고기도 부드럽고 맛있다 국물은 사골국물 베이스로 다른 국수집과 맛은 비슷했다 부드럽고 야들야들한 고기를 듬뿍 주는 비법으로 고객을 사로잡은 걸로 보인다 :) 약 10여분 후 든든하게 잘 먹고 간다 위치는? - 24.04.08 국수집에서 -
판교, 미도인 점심시간 오늘은 모처럼 외식을 하러 밖으로 나왔다 안 가본 가게로 들어갔다 미도인 판교역 주변은 어딜 가나 사람이 많다 웨이팅 하고 자리에 앉을 수 있었다 가정식 덮밥을 파는 가게였다 엄청 고민을 하다가 첫번째 메뉴인 하산 불백 덮밥을 선택했다 티슈엔 가정식 스테이크 전문점이라고 쓰여있다 스테이크 덮밥을 먹었어야 했나? ㅋㅋ 화산 불백 덮밥이 나왔다 오~ 비주얼 좋다 노른자를 터져 야무지게 비벼 맛있게 먹었다 고기엔 불향이 느껴졌고 간도 짜지 않고 적당하니 좋았다 딱 맛있는 고기 덮밥이었다 양이 조금 아쉬웠다 :) 약 10여분 후 맛있게 잘 먹고 간다 다음엔 스테이크 덮밥을 먹어 봐야겠다 위치는? - 24.04.03 미도인에서 -