광화문, 소고산제일루

광화문 훠궈 맛집을 검색해서 찾아간 이곳

소고산제일루

수요미식회에도 나온 집인가 보다

소고산제일루 메뉴판

5명이서 테이블을 하나 잡았기에 소고기훠궈에 새우완자 추가, 부추지짐이와 꿔바로우를 우선 주문했다

나중에 소고기 200그램과 생면을 하나더 추가해서 먹었더니 배 완전 불렀다 :)

소고기훠궈 세트가 빠르가 세팅되었다

소스는 기본으로 세팅되어있는거 4개와 하나는 와꼬표로 만들어서 먹었다

백탕과 홍탕

난 백탕보단 얼큰한 홍탕을 좋아한다

소고기와 야채들도 신선하니 좋았다

기본으로 세팅되어 있는 소스도 만족

용머리 손잡이 포스가 장난 아니다 :)

야채들을 넣고 기다리니 끓기 시작한다

끓기 시작하면 소고기를 넣고 휘휘 젓다가 먹으면 완전 따봉이다!!

누나가 북경과 대만에서만 10년 살았는데 인정한 맛이다 ㅋㅋ

중국 본토에서의 혀가 마비되는 그런 수준은 아니었지만 나름 칼칼하고 얼얼한 맛이어서 좋았다

곧이어 새우완자가 등장했다

100프로 수제 새우완자답게 탱탱한게 너무 맛있었다

다음은 부추지짐이 등장

부추 90프로에 두부 10프로 정도의 비율로 만들어진 부추만두였다

뭔가 중국 스러운 만두였는데 부추향이 쫘~악 퍼지는 맛으로 나름 신선했다

훠궈에 빠질수 없는 칭따오도 한병 주문했다 

난 운전대를 잡아야 하기에 못 먹었지만 대리만족을..

그 다음으로 나온 꿔바로우

오~ 쫀득쫀득하고 이집만의 달콤한 소스로 버무려진게 너무 맛있었다

여기 음식 다 맛있네 :)

그리고 생면도 훌륭했다

탱탱하고 쫄깃거리는 생면도 맛있어서 추가 주문을 했다

약 한시간 뒤 

훠궈는 불이아에서만 먹었는데 소고산제일루 여기도 눈여겨 봐야겠다

맛있게 잘먹고 간다 :)

위치는?

- 19.09.12 소고산제일루에서 -