성남 분당, 더막회

 

 

오랜만에 정자동에서 친한 형을 만났다

오늘은 제철회를 먹기 위해 이곳을 방문했다

 

더막회

 

분위기 좋다

가자미 종류 별로 회를 주문했다

 

 

 

 

가자미 회 등장

가자미도 종류별로 많았다

가자미는 주로 조림으로 먹었는데 회로 먹어도 맛있다

뭐든 제철에 먹으면 다 맛있는거 같다 :)

 

 

 

 

형이 가져온 식전주

스페인산 스파클링 와인이다

입안이 깔끔해 지면서 기분 좋은 향이 퍼지는게 식전주로 딱이다 :)

 

 

 

 

모듬 튀김도 나왔다

오징어 튀김과 게살 튀김도 맛있었다

 

 

 

 

본격적으로 가자미 회 시식 시작

종류별로 식감이 달라서 신기했다

깻잎에 싸 먹어도 좋았지만 김에 싸 먹는게 젤 맛있었다

회는 앞으로 김에 싸 먹어야겠다 :)

 

 

 

 

 

 

그리고 오늘의 하이라이트

닷사이23 +_+

사케의 부드러움 끝판왕답게 목 넘김이 따봉이었다

회랑 완전 찰떡궁합이다 :)

 

 

 

 

 

오랜만에 이런저런 얘기도 나누고 좋은 시간 보내고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 24.06.12 더막회에서 -