성남 야탑역, 분당한우정육식당

 

 

위스키 모임

야탑에 가성비 좋은 한우가게가 있다고 하여 야탑으로 이동했다

 

분당한우정육식당

 

콜키지가 무한으로 프리다 :)

한우임에도 가격이 상당히 좋다

 

 

 

 

 

가장 두툼한 꽃등심과 모둠을 선택했다

고기는 두툼해야 제맛이다 :)

 

 

 

 

기본찬과 숯불이 등장했다

숯불이 잘생겨서 합격이다

 

 

 

 

 

가장 좋아 보이는 꽃등심으로 시작했다

자태가 영롱하다

새우살도 넓적하니 좋다

 

 

 

 

 

 

고기가 익어가는 동안 시즈오카에서 공수해 온 사케를 한 잔 즐겼다

은은한 향의 사케는 식전 주로 딱이다

 

 

 

 

두툼한 꽃등심이 야무지게 익었다

육즙 가득한 맛 좋은 한우다

입에서 맛있는 기름이 요동을 친다 :)

 

 

 

 

 

육회도 주문했다

위스키에 육회 만한게 없다

 

 

 

 

이번 미국 여행에서 공수해 온 버번이 등장했다

메리 다우링이라는 희귀한 버번이다

버번위스키의 어머니라는 별칭이 있다는데 버번 답지 않게 목 넘김이 부드러웠다

 

 

 

 

이어서 와일드터키 레어 브리드를 맛봤는데 역시나 강렬했다

나 버번이야! 를 외치는 듯한 강렬한 맛이다 :)

 

 

 

 

모둠까지 맛있게 먹고 살치살을 추가했다

기름진 자태가 영롱하다

 

 

 

 

 

살치살답게 입에 들어가는 순간 녹아버렸다

 

 

 

 

고기의 느끼함을 탈리스커로 날려버렸다

은은한 피트향이 좋은 위스키로 피트에 입문하기 좋은 위스키다

 

 

 

 

시원한 냉면으로 입가심을 했다

 

 

 

 

약 한 시간 반 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.07.02 분당한우정육식당에서 -