연희동, 홍복

 

 

오랜만에 연희동에 방문했다

연희동에 오면 중식당은 무조건 들러야 한다

오늘은 이곳을 선택했다

 

홍복

 

예전부터 벼루던 곳으로 드디어 방문했다

 

 

 

 

즉석짜장과 군만두와 탕수육을 주문했다

 

 

 

 

오후 두 시가 넘어서 방문했더니 손님은 우리밖에 없다

가게가 깔끔하다

 

 

 

 

기본찬 등장

짜샤이가 나온다

 

 

 

 

갈증을 달래기 위해 시원한 타이거비어 한 병을 주문했다

시원하고 좋다 :)

 

 

 

 

군만두가 등장했다

비주얼이 투박하지만 상당히 독특한 식감의 군만두였다

기름이 쫙 빠진 만두피의 식감은 오히려 바삭하지 않고 눅눅한데 매력적인 느낌이 든다

전분 함량이 많은거 같지만 예상밖 식감에 홀렸다 :)

 

 

 

 

 

이어서 탕수육이 나왔다

비주얼 따봉이다 :)

 

 

 

 

신선한 다양한 야채들과 같이 먹으니 너무 맛있다

개인적으로 찹쌀 탕수육이 아닌 일반 탕수육이었다면 더할 나위 없이 좋았겠지만 소스와 야채가 살아있어 상당히 맛있게 먹었다 :)

와꼬도 인정한 맛이다

 

 

 

 

 

이어서 즉석짜장이 나왔다

왜 즉석짜장인지 비주얼을 보고 알 수 있었다

일본과 대만에서 볼 법한 면발의 볶음면 비주얼이다

짜장과 간짜장과 볶음면의 세 가지 장점이 섞인듯한 맛으로 오묘하면서도 맛있었다

유명한 셰프님이 짜파게티 가지고 이것저것 넣고 만든 맛 같기도 했다 :)

 

 

 

 

 

약 30여분 후

 

 

 

 

신기한 메뉴들도 만나고 맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

홍복 서울 서대문구 증가로 26

 

 

 

 

 

 

 

- 26.05.16 홍복에서 -