제기동, 홍콩중화요리

 

 

요즘 간짜장 맛집 탐방이 뜸했는데 다시 시동을 걸었다

벼루던 곳으로 제기동에 위치한 홍콩중화요리에 다녀왔다

 

홍콩중화요리

 

청량리시장에서 도보로 약 10분 떨어진 곳에 위치해 있다

건물 외관과 간판부터 포스가 느껴진다

 

 

 

 

 

간짜장과 탕수육을 주문했다

 

 

 

 

아저씨와 아주머니 두 분이서 운영하신다

아주머니가 메인을 담당하시고 아저씨가 배달을 담당하시는 걸로 보인다

 

 

 

 

기본찬 등장

다른 중국집과 동일한 기본찬이다

 

 

 

 

주문한 간짜장이 먼저 나왔다

고소한 냄새가 풍긴다

 

 

 

 

춘장이 그리 세 보이지 않고 야채들 비주얼이 나이스했다

그리고 옛날 면발에 가까운 하얀 면 스타일이다

 

 

 

 

 

소스를 전부 부어 야무지게 비볐다

한 입 먹어보니 딱 맛있는 맛이다

사람들이 왜 간짜장을 추천했는지 알 거 같은 맛이다 :)

아삭거리는 야채와 오이 식감도 좋았고 꼬들꼬들한 돼지고기 살코기의 식감도 좋았다

삶은 계란 반쪽도 인상 깊다

 

 

 

 

 

먹는 도중에 나온 탕수육

내가 좋아하는 소스 색깔이라 기대가 된다

 

 

 

 

반죽에 후추를 넣고 튀겼는지 후추의 향이 너무 좋다

내가 좋아하는 옛날 스타일 탕수육이다

옛날 스타일이면서 반투명한 묽은 소스 스타일이고 후추향을 입은 촉촉한 탕수육이라니 완전 내 취향이다

간짜장도 맛있지만 탕수육이 오늘의 mvp 다 :)

 

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

완전 맛있게 잘 먹고 간다

여긴 와꼬데리고 또 와야겠다 :)

 

 

 

위치는?

 

홍콩중화요리 서울 동대문구 정릉천동로 107

 

 

 

 

 

- 26.07.31 홍콩중화요리에서 -