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부산으로 출장을 다녀왔다
차를 가지고 장시간 운전 끝에 첫끼로 밀면을 선택했다
해운대가야밀면
부산역에 있는 초량밀면만 먹어봤는데 드디어 가야밀면을 먹게 되었다 :)
주차는 열악했지만 마침 차가 한대 빠져 운 좋게 주차할 수 있었다
밀면과 비빔면 그리고 만두를 주문했다
사골육수인지 구수하니 맛있었다
맛있어서 두번 리필 :)
만두가 먼저 나왔다
쫄깃거리는 만두피와 부드러운 만두소가 맛있는 만두였다
주인공 밀면 등장
비빔면
감칠맛이 나는 비빔면으로 곱빼기를 주문했어야 하는 아쉬움이 컸다
저녁에 다른 메뉴를 먹으려고 최대한 절제를 해서 그런지 더 맛있게 느껴진 비빔면이다
밀면
육수가 독특하니 서울에서 먹는 밀면과는 많이 달랐다
진주에서 먹은 진주 냉면의 느낌처럼 뭔가 언발란스한 맛인데 계속 먹게 된다
입에서 단맛이 감도는 맛으로 조금 덜 달았으면 좋았을 뻔했다
약 20여분 후
맛있게 먹었지만 기대가 너무 컸는지 만족감은 조금 떨어졌다 :)
위치는?
- 22.02.27 해운대가야밀면에서 -
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