상수역, 김덕후의 곱창조 홍대본점

 

 

홍대에서 재즈 공연을 듣고 근처에서 저녁을 먹기로 했다

예전 연애시절부터 눈여겨본 곱창집을 선택했다

 

김덕후의 곱창조

 

드디어 본점에 오다니 감회가 새롭다 :)

밤 열시에 오니 웨이팅 없이 앉을 수 있었다

 

 

 

 

맘 같아선 무한리필이지만 시간도 늦고 해서 덕후 모듬 2인분을 주문했다

 

 

 

 

기본찬 등장

칼칼한 순두부찌개가 맛있다

 

 

 

 

 

모듬 곱창 등장

두꺼운 돌판에 올려진 곱창은 시간과 비례하여 맛있게 익어갔다

특별 소스로 버무렸는지 감칠맛이 끝내줬다

소주가 술술 들어간다

 

 

 

 

 

마무리로 볶음밥을 먹었다

단맛과 매운맛의 중간의 밸런스가 아주 좋은 볶음밥으로 기가 막힌 맛이다 :)

 

 

 

 

약 한시간 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 22.11.17 김덕후의 곱창조에서 -