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판교 식당을 점점 알아가고 있다
오늘은 저녁으로 삼겹살 가게에 방문했다
만석장
연말답게 여기저기서 위하여 소리가 많이 들린다 :)
늦은 저녁임에도 손님이 많았다
삼겹살 3인분을 주문했다
기본찬이 나타났다
고사리 무침이 유독 맛있다
신선한 야채들이 보관되어 있어 언제든 가져다 먹을 수 있다
초벌 된 삼겹살 3인분이 나왔다
가마에 구워 초벌 되어 나와서 금방 익어서 좋았다
두툼하고 살코기와 비계의 조합이 아주 나이스했다 :)
노릇하게 맛있게 구워 먹었더니 육즙 장난 아니다
입에서 느껴지는 식감이 아주 좋았다 :)
따봉이다!!
삼겹살을 게 눈 감추듯 먹어 치우고 목살과 막창을 주문했다
목살 비주얼도 예사롭지 않다
막창도 나름 좋았지만 막장이 없어 아쉬웠다
목살의 부드러움이 단연 압권이었다
올해 먹은 목살 중에 가장 부드러웠던거 같다 :)
운동하고 먹는 고기라 그런지 더 맛있게 먹고 간다 :)
위치는?
- 23.12.26 만석장 -
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