판교 현대백화점, 정돈

 

 

점심시간

오늘은 구내식당이 아닌 외출해서 점심을 먹었다

돈까스 맛집으로 이동

 

정돈

 

현백에 위치한 돈까스 체인점인데 유명한 곳이라 한다

10여분 웨이팅 끝에 들어갈 수 있었다

 

 

 

 

모든걸 다 맛보고 싶어 믹스카츠로 주문했다

 

 

 

 

믹스카츠 등장

비주얼은 일단 합격

 

 

 

 

참깨 드레싱이 올라간 양배추는 역시나 고소하니 맛있었다

 

 

 

 

보통 돈까스 소스에 겨자를 듬뿍 넣어 찍어 먹는걸 선호하는데

이 삼총사 중에선 트러플 소금이 제일 좋았다

 

 

 

 

등심 부위는 퍽퍽할 수 있지만 육즙을 딱 알맞게 잘 튀겨냈다

끝에 기름 부위도 적당히 있어 느끼하지 않았다

튀김 기술에 박수를 보낸다 :)

 

 

 

 

안심 역시 튀김 기술이 상당했다

촉촉하고 말랑말랑하게 잘 튀겨냈다

구워 먹는 부위는 등심을 선호하지만 돈까스는 안심을 선호한다

오랜만에 수준급 안심돈까스를 먹어서 기뻤다 :)

 

 

 

 

마지막으로 두툼했던 새우 튀김은 새우 3마리를 뭉쳐서 튀겨낸 것이다

묵직함이 남달랐던 새우 튀김으로 뽀얀 새우살 또한 맛있었다

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

맛있고 든든하게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 24.01.24 정돈에서 -