세종시 장군면, 초향각

 

 

오랜만에 고향 친구들 모임에 참석해서 점심을 먹었다

세종에 유명한 중식당이 있다고 하여 방문했다

 

초향각

 

동네 주민분들 여기 다 모였는지 거의 30분을 기다려 앉을 수 있었다 :)

 

 

 

 

새우튀김과 탕수육 그리고 도삭면 간짜장을 주문했다

기본찬으로 쨔샤이가 나왔다

 

 

 

 

가장 먼저 새우튀김이 나왔다

새콤한 칠리소스를 머금은 새우튀김이다

다소 과하게 튀김옷을 입고 있었지만 칠리소스가 듬뿍 뿌려있어 포만감 있게 먹을 수 있었다 :)

 

 

 

 

 

이어서 탕수육이 나왔다

볶아나온 진정한 탕수육이다 :)

단짠 스타일의 맛있는 탕수육이었다

 

 

 

 

 

마지막으로 도삭면 간짜장이 나왔다

갓 볶아낸 짜장과 칼로 잘 자른 도삭면을 보아하니 침샘이 폭발한다

 

 

 

 

 

소스를 넣고 야무지게 비벼 먹었다

도삭면 답게 두툼한 면발의 식감이 좋았고 달달한 춘장 소스의 맛과 잘 어울렸다

달달함에 춘장을 조금 더 써서 춘장향을 확 끌어내면 좀 더 두툼한 면과 더 잘 어울렸을 거 같은 생각이 든다 :)

 

 

 

 

 

약 40여분 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.11.23 초향각에서 -