동대문역, 먹쇠집(먹쇠갈비)

 

 

동대문 어느 골목에서 맛있는 숯불고기 냄새가 진동을 했다

냄새에 홀려 가게 안으로 들어갔다

 

먹쇠집

 

먹쇠갈비라는 간판이 보였고 노포 가게로 보였다

두 명 자리가 있어 고민 없이 바로 앉았다 :)

 

 

 

 

돼지갈비와 맥주 한 병을 주문했다

 

 

 

 

화력 좋은 숯불 등장

석쇠로 된 갈비판 오랜만에 본다

 

 

 

 

 

1인분에 300그램으로 2인분 양이 상당히 푸짐하다

딱 봐도 양념이 맛있게 생겼다

 

 

 

 

기본찬도 상당히 많이 나온다

그리고 다 맛있다

밥과 배춧국 마저 맛있다 :)

 

 

 

 

 

 

 

순식간에 기본찬을 비롯해 세팅이 완료되었다

 

 

 

 

양념갈비를 야무지게 구웠다

양념갈비를 열심히 뒤집었다

 

 

 

 

 

완성

그냥 먹어도 감칠맛이 아주 좋았고 쌈 싸 먹어도 훌륭한 갈비였다

노포의 매력에 또 한 번 반하는 순간이다 :)

 

 

 

 

 

맛있게 먹고 후식으로 비냉을 선택했다

비냉에 들어가는 양념이 독특하고 맛있다

 

 

 

 

약 한 시간 후

 

 

 

 

완전 맛있게 잘 먹고 간다

근처에 왔는데 돼지갈비가 땡긴다면 이 집이다 :)

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 26.02.28 먹쇠집에서 -