고추장 돼지불고기

오늘의 저녁 메뉴는 고추장 돼지불고기다

돼지고기 살코기살만 발라 잡내를 잡기위해 맛술을 넣어주고 소금,후추, 마을을 넣고 숙성 시켰다

그리고 양파와 파 고추장과 꿀을 넣고 쉐킷 쉐킷 해주고 또 한번 숙성

주인공 고추장 돼지불고기 :)

꿀맛이다

주 메뉴를 빛나게 해줄 친구들 :)

정선에서 사온 이슬송이버섯과 매실짱아찌가 감초 역할 담당

쌈싸먹는 밥은 언제먹어도 맛있다 :)

- 19.04.19 집밥 -